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相關大米的飲食百科
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大米南瓜糊的做法|大米南瓜糊怎麼做
2024-01-11
“天氣漸漸熱了起來,這款南瓜米糊是很爽口的,早上配上豆包或者土司都可以,中西搭配都非常好吃,大人小孩都可以喝。”食材明細主料南瓜(適量)大米(少許)輔料水(1000ml)原味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)大米南瓜糊的做法步驟1...
濃香豆漿的做法 濃香豆漿(加玉米大米) 濃香豆漿怎麼做
2024-01-07
食材明細主料黃豆(50g)大米(20g)玉米珍(10g)水(適量)輔料冰糖(1塊)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)濃香豆漿的做法步驟1、黃豆提前泡一晚上(雖然幹豆也可以用,但濕豆營養更好),放入豆漿機。2、大米洗乾淨,倒入豆漿機。3、小半勺...
大米蛋糕的做法|大米蛋糕怎麼做
2023-12-27
“今天俺家那位過生日,過生日需要一個蛋糕。説起蛋糕,就想到甜甜的味道,但他不愛吃甜食,奶油蛋糕從不觸碰。今天我就用大米飯做一個的蛋糕,看上去也是美美噠,它是鮮香味的,也算是有蛋糕啦。”食材明細主料東北大米(1杯)鹹蛋黃(4...
紅棗大米豆漿的做法|紅棗大米豆漿怎麼做
2024-02-25
“香氣四溢的香米,加上甜甜的紅棗,造就了一杯濃濃的女人養顏豆漿,親們還在等什麼,快來喝一杯吧!紅棗是補氣養血的聖品,同時又物美價廉,大家無需購買坊間昂貴的補品,善用紅棗即可達到養生保健的功效。黃豆富含大豆異黃酮,這種植...
年糕是大米還是糯米做的
2021-03-06
糯米。糯米的粘性比較足,做出來的年糕口感會更好。年糕是中國傳統食物,製作的主要原料為糯米或米粉,輔料包括白砂糖。年糕的做法多樣,可以用於製作八寶年糕、油炸年糕、年糕糖水、排骨年糕、臘腸年糕等。保存年糕時,可以將...
大米麪餅的做法 稠米粥的華麗變身——外焦裏嫩大米麪餅! 大米麪餅怎麼做
2024-02-24
“稠米粥的華麗變身——外焦裏嫩大米麪餅!”食材明細主料稠米粥(200克)輔料小麥麪粉(450克)配料鹽(5克)玉米油(10毫升)酵母(5克)五香粉(5克)椒鹽(2克)五香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大米麪餅的做法步驟1、要做這個大米麪餅很簡單,...
美味早餐大米豆漿怎麼做好吃
2021-02-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃豆:20大米:20輔料水:適量具體步驟1.準備好黃豆2.準備好大米,兩者的和為一標準杯(豆漿機的量杯)3.將大米黃豆放入豆漿機中4.添入適量的水,注意水位線5....
石板大米怎麼樣
2021-02-27
石板大米又叫響水大米,之所以稱之為響水大米,是因為石板大米原產地是在東北地區黑龍江省的渤海鎮響水村。當地氣候以及環境也是非常適宜種植水稻的,由此產出的大米質量好,且營養成分比較高,所以也是大米中著名的品種。...
豆沙桂花大米鬆糕的做法|豆沙桂花大米鬆糕怎麼做
2023-12-30
“大米鬆糕的做法我以前有分享過,只不過這次做得更精緻些。一是為了增加顏值,二是使營養和口感更加豐富。純粹的米糕熱吃鬆軟彈口,但涼吃就比較乾硬了。放上夾心,就大大降低了乾硬的口感,再採取了層層加熱的方法,增加了每層...
花生小麥大米小米粥的做法|花生小麥大米小米粥怎麼做
2024-01-05
食材明細主料花生(適量)小麥(適量)大米(適量)小米(適量)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花生小麥大米小米粥的做法步驟1、準備食材:大米,小米,小麥,花生。2、所有食材放入電飯煲,加入適量水,用煮粥功能煮一個小時。3、...
大米鍋巴的做法|大米鍋巴怎麼做
2023-12-31
“濃濃的大米香甜。”食材明細主料東北米米飯(適量)乾麪粉(適量)輔料白糖(少量)原味(口味)未知(難度)大米鍋巴的做法步驟1、米飯,乾麪粉和白糖揉成麪糰。2、麪糰擀成薄片,切成塊。3、油燒開三成熱,先小火炸,再中火炸。4、兩面金黃時...
大米菜粥的做法 春季野菜:大米菜粥 大米菜粥怎麼做
2024-01-07
“黃豆鹹香,麪條菜香糯碧綠,蟲草花金黃,在粥中凸顯出獨特香味,真真一碗好喝又有顏的大米菜粥😍”食材明細主料大米飯(適量)麪條菜(適量)蟲草花(適量)黑木耳(適量)滷煮黃豆(適量)輔料香油(適量)生抽(適量)鹽(適量)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時...
西紅柿大米濃湯的做法|西紅柿大米濃湯怎麼做
2024-01-08
“西紅柿和大米,兩樣簡單的食材,也可以做出一道美味的土耳其濃湯。不是豪華餐廳的頭菜,但是家的味道。”食材明細主料西紅柿(2大個)大米(2大勺)洋葱(1個)洋香菜(1小把)黃油(2大勺)辣椒(1個)熱水(1-2水杯)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(1勺...
大米發糕的做法 Q彈的——大米發糕 大米發糕怎麼做
2024-01-08
“滿滿小時候的味道。”食材明細主料大米粉(150克)温水(160克)白糖(40克)輔料酵母(2克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大米發糕的做法步驟1、用50度左右的温水160克,化溶40克白糖2、攪拌到白糖完全溶化3、温水30度以下時放...
大米南瓜粥的做法|大米南瓜粥怎麼做
2024-01-04
食材明細主料大米(適量)南瓜(適量)輔料水(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大米南瓜粥的做法步驟1、南瓜去皮切片放入電壓力鍋中。2、大米洗淨放入鍋中。3、加適量水啟動粥湯功能熟了自動停止。4、熟了。5、出鍋。...
大米百合紅豆漿的做法|大米百合紅豆漿怎麼做
2024-01-02
“大米性平,味甘,具有補中養胃、益精強志、和五臟、通四脈,等作用。紅豆清熱解毒、健脾益胃、祛濕益氣、是良好的健康食品。這款豆漿可以促進脂肪分解消化,抑制脂肪在體內堆積。”食材明細主料大米(50克)紅豆(30克)百合(20克)輔...
大米芸豆粥的做法 #父親節,給老爸做道菜#簡單大米加了這個既簡單軟糯又有營養 大米芸豆粥怎麼做
2024-01-02
“前幾天從老家拿來點自家種的去皮豌豆,今天打算和大米和芸豆種子放在一起煮粥喝。這樣做出的粥不僅簡單還超級軟糯,即使家裏有牙口不好的老人也可以喝。”食材明細主料去皮豌豆粒(2把)大米(1勺)輔料芸豆種子(1把)原味(口味)煮(...
大米麪包卷的做法 超級柔軟的大米麪包卷 大米麪包卷怎麼做
2024-01-11
“超級柔軟的大米麪包卷,用隔夜的大米粥做出的麪包卷超級柔軟美味,既消耗了剩飯又做出了美味。”食材明細主料雞蛋(1個)乾酵母粉(3g)鹽(3g)高筋麪粉(250g)牛奶(20g)隔夜大米粥(120g)白糖(40g)輔料黃油(20g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通...
大米土司的做法|大米土司怎麼做
2024-02-23
“現在的生活方式,吃的胖子越來越多,所以平常在家最好多吃點粗糧調節一下,做麪包參合粗糧更利於健康,今天用了麪包機的方子,烤了一個特大土司,正好有剩的米飯也添加上,烤出的土司和普通土司差不多,口感也非常好。”食材明細主...
雞蛋韭菜大米餅的做法 剩米飯的去處-----雞蛋韭菜大米餅 雞蛋韭菜大米餅怎麼做
2024-02-27
食材明細主料剩米飯(適量)輔料雞蛋(適量)韭菜(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋韭菜大米餅的做法步驟1、準備好剩米飯。雞蛋、韭菜切碎備用。2、把主料,配料放在一個容器內,加上適量鹽...
砂鍋紅薯大米湯的做法|砂鍋紅薯大米湯怎麼做
2024-01-08
“有着紅薯和大米的清香以及紅薯的絲絲微甜,好喝易消化”食材明細主料紅薯(半個)輔料大米(40ml)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)砂鍋紅薯大米湯的做法步驟1、紅薯去皮切滾刀塊2、大米淘洗乾淨3、大米放鍋裏,紅薯塊放鍋裏4...
大米燕麥枸杞粥的做法|大米燕麥枸杞粥怎麼做
2024-02-01
“1.燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇,經常食用,即可對中老年人的主要威脅――心腦血管病起到一定的預防作用;2.經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效;3.燕麥粥有通大便的作用,很多老年人大便幹,容易導致...
紅棗大米糕的做法|紅棗大米糕怎麼做
2024-01-05
“小時候大米粉的吃法都是做米飯餅,相比蒸的米糕而言,沒那麼糯,彈,同樣的原料不同的加工方式,口感完全不樣。”食材明細主料大米(500g)紅棗(適量)輔料發酵粉(5g)白糖(50g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅棗大米糕的做法步驟1、...
Q彈的大米發糕的做法|Q彈的大米發糕怎麼做
2023-12-31
“經常外面買來吃,現在自己家做的也很好吃哦,而且挺方便的。”食材明細主料大米粉(210g)麪粉(15g)水(250g)酵母(5g)輔料黑芝麻(適量)調料糖(30g)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)Q彈的大米發糕的做法步驟1、將酵母和白糖融於水。2...
大米發糕不白怎麼辦
2021-02-25
不白可能發酵時間不夠,熟了可直接吃。發糕需要發酵時間足夠做出來的發糕才潔白軟糯。發糕是中華民族的傳統小吃之一,歷史悠久,據傳發糕也寓意發財。發糕本質上來説也是一種蒸蛋糕。發糕加入紅糖也可製成紅糖發糕,加入紅棗...
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