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相關臘味的飲食百科
相關臘味的飲食百科
啤酒炒臘味的做法|啤酒炒臘味怎麼做
2024-02-23
食材明細主料臘魚(適量)臘肉(適量)輔料辣椒(適量)配料啤酒(適量)鹽(適量)油(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)啤酒炒臘味的做法步驟1、備臘魚,臘肉,辣椒。2、臘魚臘肉切塊,辣椒切碎。3、啤酒。4、燒油放進臘肉炒勻。5...
臘味什錦沙拉燜飯的做法|臘味什錦沙拉燜飯怎麼做
2024-02-24
食材明細主料大米(400克)臘腸(一根)土豆(半個)胡蘿蔔(一節)玉米(一節)輔料香葱(兩根)配料丘比沙拉醬(3大勺)紅葱油(幾滴)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘味什錦沙拉燜飯的做法步驟1、準備好原料:大米2、準備好配料和調料:臘腸、玉米...
臘味蘿蔔的做法 初冬乍寒【臘味蘿蔔】養養身 臘味蘿蔔怎麼做
2024-01-13
食材明細主料白蘿蔔(1個)五花臘肉(2兩)輔料豆瓣醬(適量)紅泡椒(適量)老抽(適量)五香粉(適量)雞精(適量)蒜苗(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘味蘿蔔的做法步驟1、約2斤重的白蘿蔔一個,刨去外皮,切去頭尾,破開後切成稍厚的蘿蔔片...
臘味花生醬拌麪的做法 【臘味花生醬拌麪】 臘味花生醬拌麪怎麼做
2024-02-25
“最近一個月,天氣特別煩人,雨不停的下近幾年的春天,很少下雨,今年卻是真正的春季到來如果不是要上班,我還是很喜歡下雨天的雨滴滴答答打落在窗台上,順着玻璃窗台滴落總有一種莫名的情緒湧上心頭無論是酸是甜,都覺得格外舒服...
臘味合蒸的做法 【臘肉的做法】臘味合蒸 臘味合蒸怎麼做
2024-02-10
“臘味合蒸據説和佛跳牆、東北亂燉一樣,本意都是將冷盤剩菜的再回鍋,結果都成了地方名菜。既然如此,在家做這道菜時也不必太執着用哪幾味主料。很多餐館將這道菜做得鹹辣,其實反而損失了其鮮味,其實可以少放鹽,而加以濃雞湯...
臘味煲仔飯的做法 味濃甘香---臘味煲仔飯 臘味煲仔飯怎麼做
2024-02-24
“打開飯煲,蔬菜的綠看起來更加嬌媚,臘味也更是獨一無二的鮮香,叫人垂涎三尺。起一羹飯,完整的一粒粒米堅挺飽滿,清、鮮、爽、滑,臘味味濃甘香,鍋巴油油亮亮地鋪在煲底,用湯匙使勁地刮下來,放入嘴中,酥脆、濃香,熱騰騰的連菜帶飯...
臘味豆皮的做法|臘味豆皮怎麼做
2024-03-01
“糯米富含鈣、鐵、蛋白質,磨成粉末做成糕點,或煮成粥,即可增進食慾,又滋補營養。特別適合身體虛弱之人,有補氣補血之功效,是健康、自然的食品。糯食在我家,老少都愛。年糕、餈粑、粽子等粘性食品,也很受歡迎。婆婆以前蒸糯米...
豉香臘味炒雜蔬的做法|豉香臘味炒雜蔬怎麼做
2024-02-28
“春節已過,開始逐漸處理節日剩下的一些食材,趁其尚且新鮮應儘快使用,否則變質就不好了,防止造成不必要的浪費。今天用臘腸製作一款葷素搭配的家庭小炒,“豉香臘味炒雜蔬”,做法如下;”食材明細主料臘腸(120克)鮮蘑菇(200克)西芹...
繽紛聖誕臘味炒飯的做法|繽紛聖誕臘味炒飯怎麼做
2024-03-01
“看着美食家心靈手巧的朋友們紛紛做出漂亮美味的聖誕美食,讓我心情格外好!尤其是美食佳佳的一系列聖誕美食讓人驚歎,在美食家工作是件多麼幸福的事情!我家沒有烤箱也沒有微波爐,看到美食家們用西蘭花做出來的聖誕樹,這個...
香香軟軟臘味糯米飯的做法 糯米情緣之一:香香軟軟臘味糯米飯 香香軟軟臘味糯米飯怎麼做
2024-02-29
“老爸是超級糯米粉絲,老緾着我給他做糯米飯,拿他沒辦法,立馬開工啦~”食材明細主料糯米(500克)廣式臘腸(2根)輔料香葱(4根)配料鹽(1茶匙)生抽(適量)五香粉(1茶匙)五香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香香軟軟臘味糯米飯的做法步驟1、將...
臘味煮野菜的做法|臘味煮野菜怎麼做
2024-02-23
“每年或多或少都會有朋友送一些臘肉,臘肉的味道醇厚鹹香易於保存一直深得人們的喜好,但臘肉屬於醃製類食品含大量的鹽分和亞硝酸鹽,所以不能多吃。我家一般都是配着蔬菜一起炒。今天用臘肉和野菜一起煮湯味道也不錯,野菜...
臘味豆腐的做法 【東北】臘味豆腐 臘味豆腐怎麼做
2024-01-11
食材明細主料水豆腐(500g)廣式臘腸(2根)輔料大葱(適量)花椒粉(1g)蠔油(3g)鹽(1g)水(適量)醬油(3g)生薑(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘味豆腐的做法步驟1、豆腐切塊、臘腸切片、葱薑切片2、鍋中加適量油,放入葱姜炒香3、放入臘...
醬油臘肉的做法 臘味自己做------【醬油臘肉】 醬油臘肉怎麼做
2024-02-24
“每年冬至前後都會醃臘魚臘肉,灌臘腸,去年做了兩種臘肉,一種是花椒,鹽,白酒醃製的臘肉,還有一種是醬油,冰糖,花椒,大料,桂皮,香葉,鹽,高度白酒醃製的臘肉,家人一致説第二種好吃,那今年就用第二種醃的臘肉,醃好晾乾的臘肉,有一股濃濃的...
五花肉胡蘿蔔臘味飯的做法|五花肉胡蘿蔔臘味飯怎麼做
2024-01-05
食材明細主料大米(適量)胡蘿蔔(1根)臘腸(1根)五花肉(適量)香菇(4朵)輔料食鹽(適量)姜(1小塊)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五花肉胡蘿蔔臘味飯的做法步驟1、準備好食材。2、胡蘿蔔切粒。3、泡發的香菇切粒。4、臘腸切片。5、五...
臘味咖喱炒飯的做法 <楷媽家常菜>--臘味咖喱炒飯 臘味咖喱炒飯怎麼做
2024-02-25
“今天好忙,因為快要過年了,好多事都要快點完成.中午不想做太麻煩的菜,剛好昨晚剩下了些米飯,就來個臘味土豆咖喱炒飯吧,簡單的炒飯,美味的很滿足!”食材明細主料米飯(適量)輔料土豆(適量)荷蘭豆(適量)廣式臘腸(適量)大蒜(適量...
臘味豌豆飯的做法|臘味豌豆飯怎麼做
2024-02-01
“冬天是吃臘味豌豆飯的季節!”食材明細主料豌豆(500克)臘肉(200克)大米(1000克)蝦米(30克)瘦肉(50克)蒜苗(100克)輔料花生油(6匙)生抽(3克)食鹽(5克)蒜香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)臘味豌豆飯的做法步驟1、大米洗乾淨放適量水水和食...
土豆泥臘味青菜飯的做法|土豆泥臘味青菜飯怎麼做
2024-01-31
“小時候的青菜臘肉燜飯混搭土豆泥碰撞出別樣的激情.”食材明細主料臘肉(適量)青菜(適量)土豆(一個)輔料鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆泥臘味青菜飯的做法步驟1、土豆削皮洗淨備用.2、鍋內加水,放入土豆,大火煮...
臘味鳥巢的做法|臘味鳥巢怎麼做
2024-02-26
“起這個名原不是我的本意,是後來辦好盤放上草墊,透過鏡頭看菜時的突發奇想,雖然刀工和造型都有待提高,但自己還是為這個小創意心裏有些許竊喜。説説這個菜,其實是我偷師辦公樓食堂“吉家客”來的,那是一家中式的自助式餐館...
臘味香菇糯米燒麥的做法|臘味香菇糯米燒麥怎麼做
2024-01-05
“還記得以前上學的時候,車站旁的一家小攤上賣着包子,油條這樣的早點。但是其中最好吃的,就是這個臘肉香菇燒麥。五毛錢一個,一塊錢買兩個,再來一杯豆漿,就能給早上繁重的學習課程帶來能量。後來,街道整改,小攤也不見了,再也吃...
鹹魚臘味煲仔飯的做法|鹹魚臘味煲仔飯怎麼做
2024-02-29
食材明細主料大米(適量)鹹魚(適量)臘肉(適量)輔料薑絲(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鹹魚臘味煲仔飯的做法步驟1、先淘好米放入瓦撐內注入適量清水。2、大火至煮沸。3、水分開始收幹之前放入臘肉。4、然後再...
麥香臘味糯米包的做法|麥香臘味糯米包怎麼做
2024-03-01
食材明細主料糯米(適量)黃米(適量)臘腸(適量)香菇(適量)麪粉(適量)桂格麥片(適量)輔料安琪發酵粉(適量)葱(適量)配料生抽(少許)雞粉(適量)鹽(適量)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)麥香臘味糯米包的做法步驟1、1.糯米和黃米混合提前泡發好...
臘味土豆泥的做法|臘味土豆泥怎麼做
2024-01-13
食材明細主料土豆(500g)輔料洋葱(15g)大紅椒(10g)色拉油(15g)臘肉(20g)大青椒(10g)葱花(5g)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘味土豆泥的做法步驟1、土豆去皮洗淨切小塊、裝入高壓鍋加水剛好沒過土豆、壓15分鐘、拿出瀝水,趁熱壓成...
生炒臘味糯米飯的做法 中餐 | 生炒臘味糯米飯【獨家】 生炒臘味糯米飯怎麼做
2024-01-13
“一直堅持不穿秋褲的我,感覺最近開始確實有點冬天的樣子了。冬天本應是一個吃火鍋的季節,但是入冬的熊會變的懶懶的😏。熊窩到廚房的距離開始變得尤為的遠,只想在室內吃點熱乎乎的東西來維持體温。所以。。。本熊決定還...
臘味雙蔬的做法|臘味雙蔬怎麼做
2024-02-24
“明天要旅行,中午回家打包,簡單弄個飯。冰箱裏沒有添什麼新食材,只有剩下的東西,當作廢物利用,浪費食物是可恥的。所以,長久的一個圓白菜,還有臘肉臘腸,還有幾條豇豆,將就一個菜送飯。我是節約的人,響應主席號召。”食材明細主...
臘味糯米燒賣的做法|臘味糯米燒賣怎麼做
2024-01-27
食材明細主料麪粉(500g)青豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)臘肉(適量)糯米(適量)香菇(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)味精(適量)香油(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)臘味糯米燒賣的做法步驟1、醬肉、胡蘿蔔、香菇...
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