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相關私家的飲食百科
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#私家廚房#臘八蒜怎麼做好吃
2020-12-11
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料大蒜:1500輔料醋:適量具體步驟1.大蒜臘八那天老媽買的2.把大蒜去皮,整理了乾淨3.三包300多毫升的醋4.去皮大蒜清理乾淨後放瓶子裏5.加上三包醋,這個自...
私家牛肉麪的做法|私家牛肉麪怎麼做
2024-01-01
“私家牛肉麪比不得品牌牛肉麪,卻是家人非常喜歡的。鮮嫩的燉牛肉入口即化,湯汁也非常鮮美。用來拌麪很不錯,重點是牛肉敞開加,湯汁隨意添。”食材明細主料牛肉(500g)麪條(350)輔料油(適量)鹽(適量)紅糖(適量)醬油(適量)甜麪醬(適量)桂...
私家小炒皇的做法|私家小炒皇怎麼做
2024-02-29
“在家做菜,閒時可複雜一些,忙時便可省略,儘量選擇一些快捷、省事、美味又營養的原料來搭配,雖在製作時較簡單,但也不能太過於節儉,要注意營養和能量的合理搭配,才能吃出美味吃出健康!今天做一款下飯什錦小菜“私家小炒皇”。...
加盟私家烘焙店有哪些優勢
2019-02-11
説道私家烘焙,不管是休閒時間或者聚會都是不錯的選擇,還很有情調,深受消費者喜愛,其在消費者中有這很好的口碑,價格便宜,服務質量上乘,在市場上佔了很大的優勢,現在正是創業的熱潮,很多人都在尋找一個適合自己的創業項目,、、收...
#私家廚房#苦瓜炒雞蛋怎麼做好吃
2020-12-11
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料苦瓜:250輔料鹽:適量油:適量雞蛋:4顆醬油:適量蠔油:適量具體步驟1.苦瓜一根洗淨2.苦瓜切開把裏面的籽挖出3.切片4.蒜切片5.雞蛋打散6.帶鍋裏油燒熱下雞...
私家丸子湯的做法|私家丸子湯怎麼做
2024-03-01
“嘿嘿,這是一道自己摸索自創的汆丸子。由於放入了雞蛋和水澱粉下鍋的肉丸熟後非常鮮嫩,肉餡里加入了木耳碎要起來很脆,這道菜的入味時間很長,最好前天晚上弄好餡,第二天吃。最少入味時間是1小時。這樣丸子吃起來才味足嗎,...
私家鍋包肉怎麼做好吃
2020-05-19
準備時間:25分鐘    烹飪時間:30分鐘鍋包肉酸酸甜甜很開胃,總覺得怎麼吃都吃不夠,但悲催的是,每次去飯店吃這道菜都覺得分量太少,每人一塊就沒了。我想沒什麼事是比這個更悲催的了。所以所以...
檸香玫瑰蘋果派的做法 【檸香玫瑰蘋果派】---|打造一款屬於自己的私家下午茶 檸香玫瑰蘋果派怎麼做
2024-02-23
“最近的天氣很好,無論是大路旁還是公園裏,到處可見花兒紅了,草兒綠了,柳樹發芽了,美麗的蝴蝶也在花叢間翩翩起舞,大自然用它的一切在告訴我們春天來了,大愛這美好的季節。今天小光頭沒去上學,於是午飯過後有個小夥伴陪我一起...
#私家廚房#清炒茄子怎麼做好吃
2020-12-11
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子:200輔料油:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.準備好茄子。2.把茄子洗淨切成條,用淡淡的鹽水泡一下,撈出。3.鍋中倒入油。4.油熱,放入茄子條翻炒。放...
私家滷肉的做法|私家滷肉怎麼做
2024-02-23
“連日南方的降雨,今天下午終於迎來明媚的陽光,連空氣都變得格外純淨與清香。去超市買了許多菜,回到家隨意搭配。美食,有時吃的也是一種隨心所欲。想起許久沒起過滷肉了,軟嫩香甜的滷肉是跟媽媽學的,搭配酸酸甜甜的姜茸醋,適...
私家醬牛肉的做法|私家醬牛肉怎麼做
2024-01-04
食材明細主料牛腱子肉(1000克)輔料八角(兩個)山楂(五六個)桂皮(兩塊)姜(一塊)大蒜(一頭)麻椒(一把)幹辣椒(15克)老抽(兩大勺)蠔油(兩大勺)生抽(兩大勺)鹽(一大勺)紅糖(20克)清水(適量)醬香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)私家醬牛肉的做法步驟1、準...
自制私家美白餅乾怎麼做好吃
2020-04-23
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘自制私家美白餅乾,這裏選材使用的是薏米,薏米有美白的功效,除了用它來煲粥以外還可以用來做餅乾哦,只不過做這道餅乾前,先要把薏米打碎,打碎的目的是易於和...
開個私家菜館大概多少費用
2019-09-09
在這個各個行業競爭激烈的年代,很多人都厭倦了朝九晚六的工作,紛紛選擇創業。而在眾多創業項目中,餐飲行業是創業者最普遍的選擇。開一家小餐館是開創事業的好選擇,白手起家是好事,但風險不容小覷。要做多方面調查瞭解,首先...
私家三汁燜鍋怎麼做好吃
2019-10-22
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞翅:10只排骨:500胡蘿蔔:1根紅薯:1個洋葱:1個青紅椒:適量蠔油:3勺番茄醬:2勺甜麪醬:2勺海鮮醬油:2勺澱粉:1勺白糖:1勺雞精:1勺黃豆醬:1勺醬油:適量輔料具體步驟1.洋...
我的私家奶油蛋糕~怎麼做好吃
2020-01-15
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料低粉:50黃油:50細砂糖:50雞蛋液:50輔料泡打粉:1/4小匙具體步驟1.將低粉、泡打粉混合,過篩備用,在模具中鋪墊好烘焙油紙2.黃油於室温下軟化,用電動打蛋器低速...
私家蜜制羊肉的做法|私家蜜制羊肉怎麼做
2024-01-13
食材明細主料羊後腿(一隻)輔料孜然(適量)孜然(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)私家蜜制羊肉的做法步驟1、精選羊後腿一隻2、精選羊後腿一隻,用姜葱,鹽,香料等~醃製3小時備用3、用中火烤制一小時...
錦尚閣私家烤魚館加盟支持有哪些
2017-12-28
烤魚一直以來都是大多數人餐桌上的美食,但是根據做法和魚種的不同,更是演化出各種新奇的做法。國內有許多烤魚旗艦連鎖,加盟烤魚館的人也一直絡繹不絕,在近期大型酒店進行整改後,更是有一大部分人抓住現有國內市場,使烤魚主...
#私家廚房#燉豆腐怎麼做好吃
2020-12-11
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大豆腐:200輔料油:適量五香粉:適量幹辣椒:適量蒜片:適量醬油:適量鹽:適量葱花:適量具體步驟1.準備所以材料。2.油熱後放入蒜末,辣椒炒香。3.放入豆腐。4.4...
私家氣鍋排骨怎麼做好吃
2020-01-26
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:500g鮮香菇:250g胡蘿蔔:1土豆:1花椒大料:少許葱姜:適量醬油鹽:少許輔料具體步驟1.排骨浸泡1小時後,放入中火煸炒出香味和油,把多餘的油倒出2.放入花椒、...
#私家廚房#小葱拌豆腐怎麼做好吃
2020-12-11
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:1塊輔料葱:適量金黃醬:適量具體步驟1.豆腐一塊2.把它放入鍋中焯一下,去除豆腥味3.焯好了,放入盤中4.葱切成絲5.金黃醬6.把它拌在一起,加入金黃醬...
炒飯的做法 私家特色炒飯 炒飯怎麼做
2024-02-24
“此款炒飯簡單易做,口味集聚了中式、西式菜餚的精華,很獨特!”食材明細主料米飯(適量)輔料洋葱(1個)西紅柿(1-2個)黃瓜(1根)培根(適量)配料耗油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒飯的做法步驟1、將洋葱、西紅柿、黃瓜...
#私家廚房#五香鵪鶉蛋怎麼做好吃
2020-12-11
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料鵪鶉蛋:200輔料桂皮:1花椒:5清水:適量鹽:適量葱:10丁香:1粒姜:5八角:2具體步驟1.將煮至八成熟的鵪鶉蛋的蛋殼壓裂。2.丁香、桂皮、八角盒花椒用紗布包好。3...
#私家廚房#酸甜排骨怎麼做好吃
2020-12-11
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:300輔料油:適量生抽:適量香醋:適量白糖:適量具體步驟1.將排骨斬小塊並用少許生抽醃製片刻。2.炒鍋熱油然後將排骨放入煎炒至排骨幹身。3.在煎炒...
跳躍在舌尖上的原始美味|私家珍藏小祕訣分享給你
2019-02-15
烤肉是一種*原始的烹飪方法,從原始社會到現在一直吸引着人們的味蕾,現代社會烤肉以一種“流行時尚”的形態存在着,不管是街邊的小攤,還是商場的美食店都少不了它的身影。烤肉是一種能把*簡單的食材做出*原始美味的美食,下...
炸醬麪的做法 家常麪條@@私家簡易炸醬麪 炸醬麪怎麼做
2024-02-28
“正愁晚餐吃啥呢!想起炸醬麪。真的很久很久沒吃炸醬麪了,昨天晚餐就來了一碗自家簡易的做法。吃了之後的感覺真爽啊!總於解饞了!老公吃的肚子圓咕咕的..哈哈,地道不地道不管了,就是一道炸醬拌麪條。味道是相當棒的。算是我私...
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