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相關醋溜的飲食百科
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「自制」醋溜土豆絲怎麼做好吃
2021-02-18
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:適量輔料雞精:適量糖:適量鹽:適量花生油:適量釀造白醋:適量鮮姜:3片具體步驟1.土豆洗淨、去皮、切絲(切之前備好半盆涼水,再放一點點鹽,為使絲不變黑,...
醋溜白菜帶魚羹的做法|醋溜白菜帶魚羹怎麼做
2024-01-13
“阿拉寧波人喜歡各種海鮮,小時候家裏經常做這道菜菜,一個菜就能吃一大碗米飯哦。。。”食材明細主料帶魚(200克)白菜(220克)輔料水澱粉(適量)料酒(適量)香醋(適量)鹽(適量)味精(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜白菜帶魚羹...
醋溜茭瓜的做法|醋溜茭瓜怎麼做
2023-12-27
“酸甜口味,簡單快捷。”食材明細主料茭瓜(300g)輔料花椒(10餘粒)調料鹽(少許)白糖(少許)味精(少許)陳醋(少許)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜茭瓜的做法步驟1、茭瓜洗淨切片。2、炒鍋放油燒熱,放花椒爆香。3、放入茭瓜,大火...
醋溜菜瓜的做法|醋溜菜瓜怎麼做
2023-12-27
““清腸食譜””食材明細主料菜瓜(1個)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)葱(適量)生抽(1勺)香醋(1勺)薑末(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)醋溜菜瓜的做法步驟1、菜瓜洗淨後切片。2、準備葱薑末。3、起鍋燒油。4、炒香葱薑末。5、...
自己做的醋溜土豆絲的做法怎麼做好吃
2021-03-16
準備時間:10分鐘    烹飪時間:8分鐘主料土豆:兩個輔料葱:適量具體步驟土豆切絲,用清水泡一下,去除多餘的澱粉.熱鍋,倒油,放入紅少許乾紅辣椒,薑片.待油燒熱後,放入泡好的土豆絲,大火翻炒,...
醋溜藕片的做法|醋溜藕片怎麼做
2024-01-07
“此菜做法和配料都很簡單,吃起來酸鹹脆爽,非常開胃。”食材明細主料藕(400g)輔料醋(2勺)糖(1勺)鹽(適量)花椒(幾粒)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醋溜藕片的做法步驟1、藕去皮洗淨切片。2、鍋裏注油燒熱,放幾粒花椒炸香。3、...
醋溜龍利魚大白菜羹的做法|醋溜龍利魚大白菜羹怎麼做
2024-01-01
食材明細主料大白菜(285克)龍利魚(265克)輔料雞蛋(2只)水澱粉(適量)料酒(2勺)鹽(適量)味精(適量)香醋(3勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醋溜龍利魚大白菜羹的做法步驟1、食材:大白菜(已清洗切開)、龍利魚(已清洗切開)、雞蛋(已打入碗中...
味道香醇的醋溜大白菜怎麼做好吃
2021-01-25
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大白菜:200輔料雞精:適量葱:適量辣椒:適量白糖:適量油:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.大白菜洗淨。2.白菜切塊。3.炒菜鍋,倒入油放葱花,再放入辣椒。4.把...
醋溜椰菜的做法|醋溜椰菜怎麼做
2023-12-30
食材明細主料椰菜(半個)輔料幹辣椒(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)陳醋(適量)糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜椰菜的做法步驟1、椰菜撕小塊洗淨。2、辣椒蒜頭切碎。3、碗里加入鹽,陳醋,糖,醬油,蠔油,...
醋溜烤餅的做法|醋溜烤餅怎麼做
2024-02-27
“前幾天看電視節目“天天飲食”裏鐵剛師傅教利用早餐剩下的油條,做成醋溜油條。活學活用,家裏有從超市買的白麪餅,不知是不是正規應該叫火燒,該餅較幹,都不吃,我也學着來炒着吃”食材明細主料白麪餅(1個)輔料胡蘿蔔(適量)雞腿...
醋溜空心菜梗放白醋還是陳醋
2022-06-27
都可以。製作醋溜空心菜梗時使用的醋,既可以使用白醋,也可以使用陳醋或米醋。烹飪醋溜空心菜梗,使用的醋,可以根據口味酌情添加。醋溜空心菜梗是常見的美食,製作的主要食材為空心菜,輔料包括食醋、食用鹽、生抽、辣椒。烹飪...
椒油醋溜土豆絲的做法|椒油醋溜土豆絲怎麼做
2024-01-05
“想吃老爸做的椒油土豆絲了,我做出來完全不是一個味道😂。”食材明細主料土豆(2個)花椒(一把)蒜(2瓣)輔料食用油(少許)鹽(適量)糖(少許)醋(少許)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒油醋溜土豆絲的做法步驟1、大蒜拍了以後切丁。2、...
洋葱醋溜魚的做法|洋葱醋溜魚怎麼做
2024-02-28
食材明細主料鰱魚(適量)輔料洋葱(適量)配料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱醋溜魚的做法步驟1、洋葱去皮,洗淨。2、準備葱薑蒜3、鰱魚去鱗剖肚(這一步我是讓賣家做好...
醋溜捲心菜的做法|醋溜捲心菜怎麼做
2024-01-11
“酸酸甜甜,開胃至極”食材明細主料捲心菜(500克)蒜頭(3瓣)幹辣椒(3根)輔料鹽(1匙)糖(2匙)陳醋(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜捲心菜的做法步驟1、捲心菜洗淨、瀝乾,手撕成大小均勻的小片片。2、蒜頭去皮,切片備用3、幹...
蒜香醋溜小白菜的做法|蒜香醋溜小白菜怎麼做
2024-02-25
“經常吃醋溜白菜,想試試醋溜小白菜是什麼味道,嘿嘿~~~今天就買了點小白菜試試。。。”食材明細主料小白菜(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)配料油(適量)生抽(適量)醋(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)番茄醬(適量)澱粉(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(...
醋溜勛瓜的做法|醋溜勛瓜怎麼做
2023-12-27
“想不到吃什麼的時候,就來一道醋溜勛瓜吧,營養又開胃。”食材明細主料勛瓜(1顆)輔料小葱(2顆)蒜(1顆)花椒(2g)調料生抽(1勺)老抽(1勺)陳醋(2勺)胡椒粉(1勺)雞精(1勺)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醋溜勛瓜的做法步驟1、勛瓜洗淨。2、...
醋溜豆芽的做法|醋溜豆芽怎麼做
2023-12-26
“醋溜豆芽是非常家常的一道菜,尤其是在北方早餐,出鏡率相當高,配着饅頭吃,鮮香酸辣又脆爽,非常的開胃。”食材明細主料綠豆芽(500g)青尖椒(2個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(3個)調料鹽(1勺)味精(1勺)十三香(1勺)米醋(1匙)酸辣(口味)炒(工...
醋溜包包菜的做法|醋溜包包菜怎麼做
2024-01-07
“一線城市工作,上下班兩個多小時,晚餐需簡簡單單,不浪費時間。也吃得有營養。”食材明細主料包包菜(300克)輔料玉米油(10毫升)鹽(少許)醋(適量)大蒜(適量)大紅椒(一個)葱花(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜包包菜的做法步...
醋溜菜薹的做法|醋溜菜薹怎麼做
2024-03-01
“這道菜給愛吃“醋”的TX們,酸酸的,好吃!酸度自己控制哦!”食材明細主料菜薹(350克)輔料蒜末(少量)配料鹽(一小勺)陳醋(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醋溜菜薹的做法步驟1、菜薹洗淨摘成一段一段的。2、炒香蒜末。3、菜...
「健康美食」醋溜白菜怎麼做好吃
2021-02-03
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白菜:300五花肉:50輔料油:適量葱花:5醋:適量鹽:適量糖:適量具體步驟1.將白菜洗淨切成長斷,備用。2.將五花肉洗淨切成薄片,葱花切斷備用。3.鍋內倒入適量的...
噴香的醋溜大白菜怎麼做好吃
2021-02-06
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大白菜:250輔料剁椒:適量大蒜:適量醋:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.大白菜洗淨撕成小片2.熱油鍋,爆香大蒜3.放入剁椒同炒4.放入大白菜炒5.放鹽6.點幾滴...
「原創」醋溜白菜怎麼做好吃
2021-01-24
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白菜:3片輔料幹辣椒:適量香菜:1棵雞精:少許醋:些許姜:些許蒜:3個花椒:適量葱:適量鹽:適量澱粉:少許具體步驟1.白菜洗淨摘去葉子2.瀝乾水分切成塊3.切好葱姜...
台式糖醋溜魚片的做法 台式糖醋溜潮白黑魚片 台式糖醋溜魚片怎麼做
2024-01-09
“潮白黑魚的魚肉刺少,鮮嫩可口,營養全面,肉味鮮美,肉多刺少,富含膠質蛋白,含鈣量高,含有多種維生素和無機鹽及多種氨基酸。用它做糖醋魚味道最是鮮美,是很好的下飯菜。”食材明細主料潮白黑魚(1條)青椒(1個)木耳(適量)輔料葱(1根)大...
醋溜山藥片的做法|醋溜山藥片怎麼做
2024-01-03
“夏天,吃點醋,是非常開胃的。”食材明細主料鐵棍山藥(兩根)輔料老陳醋(1匙)鹽(少許)雞精(少許)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醋溜山藥片的做法步驟1、山藥去皮,切片,泡在水中換兩次水,去掉粘液。2、熱鍋温油。3、放入瀝乾水分...
醋溜白菜的做法 醋熘白菜 醋溜白菜怎麼做
2024-01-02
“【醋熘白菜】是糖醋口味的一道素菜,主料最好選擇白菜幫,切片切條都可以。為了保證成品菜餚的脆嫩口感,一是要把白菜幫的水分用鹽殺出一部分;二是通過旺火快速煸炒,再蒸發一部分水分。”食材明細主料白菜幫(500克)輔料油(10...
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