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相關粵式的飲食百科
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醇厚的粵式豉汁蒸排骨怎麼做好吃
2020-10-10
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料排骨:400輔料豆豉:適量蒜:1粒花生油:1茶匙米酒:1茶匙糖:適量醬油:2茶匙鹽:少許具體步驟1.前排骨洗乾淨備用2.準備材料豆豉,蒜頭要獨立單個的會比較香,米酒,...
粵式漱粉怎麼做好吃
2020-10-01
準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘現在滿大街上,各種小吃真的是應有盡有。比如那些粉啦,那可真是多樣化。還記得小時候我不吃飯的時候。我媽媽都會煮粉給我吃。那味道,我到現在還記得。可...
粵式炒麪的做法|粵式炒麪怎麼做
2023-12-31
食材明細主料麪餅(適量)雞蛋(適量)韭菜(適量)豆芽(適量)輔料生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粵式炒麪的做法步驟1、麪餅放水煮熟。2、雞蛋打散。3、韭菜切段。4、豆芽洗淨。5、鍋子燒熱放入蛋液。6、定型後滑動。7...
招牌菜品隨便點都不會踩雷的一家餐廳|主打粵式菜系
2018-08-11
這家餐廳的招牌菜我都吃了個遍,還真沒踩雷,所以只要不是特別挑的嘴,都可以隨便點餐。餐廳的環境是非常優雅的,服務也非常細緻。榴蓮酥和綿綿冰非常有必要上榜單。榴蓮酥香甜不膩,綿綿冰清爽細膩。送的薯餅吃起來也是外酥裏...
粵式炒麪的做法 家常小炒 --- 粵式炒麪 粵式炒麪怎麼做
2024-02-25
“中午一個人在家,飯懶得做啦,翻翻冰箱有臘腸,有西洋菜,有銀絲面,那就隨手做個炒麪吧。”食材明細主料臘腸(適量)胡蘿蔔(適量)西洋菜(適量)銀絲面(適量)輔料生抽(適量)葱花(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粵式炒麪的做法步驟1...
一碗柔滑香濃的粵式海鮮粥的做法怎麼做好吃
2020-02-14
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料絲苗米:一小碗輔料皮蛋:1只具體步驟1.首先把米洗乾淨,然後把皮蛋搓爛,放點油進去跟米一起混合。要用手搓!手搓才是王道!手搓才均勻!手搓才有快感!搓的時...
粵式甜品店加盟怎麼樣
2019-08-03
美食行業是很多人都看好的加盟項目,粵式甜品亦是餐飲行業中的熱門加盟項目。粵式甜品在全國多個城市擁300多家加盟店,粵式甜品對原材料的來源嚴格把關,消費者對其讚美有加,那麼粵式甜品店加盟怎麼樣?一起來了解了解。粵式...
怡東軒做精緻造型的粵式點心
2019-06-23
怡東軒可以説是粵式點心的代表品牌了,用造型奇特的粵式點心招攬了大批的消費者前來品嚐怡東軒的產品,不僅如此,怡東軒還不斷地研發各種受人喜愛和歡迎的新鮮產品,用最具魅力和吸引力的產品,讓消費者對怡東軒有着極高的好感...
性價比很高的酒店茶樓|經典粵式茶點平均只要20元一份
2018-07-13
神華國際大酒店的麗港軒性價比方面還是很高,無論單點還是團購套餐,都很划算。我第一次去的時候就是團購的68元的套餐,每種類型的菜品都選一樣。環境和服務方面很不錯,口味上大體也沒和我以前在廣州吃的沒差。熱菜可以選兩...
粵式早茶必點的點心|蝦餃 怎麼做好吃
2020-01-05
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蝦:300筍:80肉餡:80輔料鹽:適量姜:適量胡椒:適量味精:適量具體步驟1.將筍切成片後放入開水中焯一下;2.將焯過放涼的筍切成小丁,放入肉餡中;3.在裏面加入鹽,胡椒,...
粵式蝦餃的做法 粵式蝦餃皇 粵式蝦餃怎麼做
2024-02-26
食材明細主料澄粉(適量)澱粉(適量)蝦仁(適量)輔料茭白丁(適量)胡蘿蔔(適量)配料蛋清(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)粵式蝦餃的做法步驟1、基圍蝦去殼,切成兩段,取一小部分蝦肉剁成蝦泥備用2、把茭白丁和蝦肉...
粵式龍蝦怎麼做好吃
2020-01-23
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小活龍蝦:900瘦肉末:170雞湯:235毫升雞蛋:2個輔料葱:3棵玉米澱粉:8醬油:15毫升紅糖:5烹飪用雪梨酒:15毫升大蒜:1頭花生油:80鮮姜:1片具體步驟1.龍蝦洗淨,肚子朝上...
廣東粵式海鮮撈|怎麼做好吃
2020-06-19
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道粵式海鮮撈起源於廣東,它的製作方法和沙拉非常的相似,整體的口感酸酸甜甜的還帶有一絲辣味兒,所謂色香味俱全就是這樣子了。步驟很簡單,新手都可以很...
冬菇苦瓜釀的做法 粵式家鄉菜--冬菇苦瓜釀 冬菇苦瓜釀怎麼做
2024-02-05
“粵式做法,冬菇苦瓜釀。離開家鄉在外拼搏不容易,每逢節假日都特別想念家人,還有家鄉那充滿誘惑的地道美食!想念家人就經常打電話或者視頻溝通交流,可是當你懷念家鄉那美食時怎麼辦呢?唯有自己動手,滿足肚子裏饞蟲的慾望!今天...
粵式茶樓北上|如何抓住消費者的心?
2018-02-22
前言在快消費節奏的現在,茶樓歎茶慢品一刻時光的悠然自得是否還能叫得住消費者的腳步?如今粵式茶樓也都紛紛挑戰自己,把步伐邁向了五湖四海。傳統粵式茶樓在北上尋求廣闊市場的同時,要怎麼抓住消費者的心?簡約新潮、黑科...
粵式甜品加盟費多少
2019-03-23
甜品是每個人都無法抗拒的美味,辛苦了一天,用一份甜品來安慰自己疲勞的心靈,可以讓我們緩解壓力。粵式甜品有它獨特的味道,與普通的甜品不同,粵式甜品更要有它的魅力。在我們快速發展的社會中,甜品行業的競爭力也十分的大,下...
食銘粵式甜品加盟條件是什麼
2018-02-06
食銘粵式甜品自創建以來,一直憑藉口感的絕佳以及品質的專注受到廣大消費者的青睞以及界內人士的讚賞。食銘粵式甜品倡導城市生活,由總部統一配送食材,全程監控管理,將當季最新鮮的食物獻給消費者,保證所有食材綠色天然無添...
傳統粵式早茶名點|馬拉糕怎麼做好吃
2019-11-26
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉:100牛奶:100糖:80豬油:60輔料泡打粉:10吉士粉:18奶粉:18具體步驟1.麪粉和吉士粉稱量好。2.蛋液加入糖,拌一下。3.牛奶加熱到85度左右4.慢慢倒入...
粵式王牌鮮蝦雲吞麪怎麼做好吃
2019-12-11
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋麪:2塊雲吞皮:1包半肥豬肉:200蝦仁:150馬蹄:2個雞蛋:1個輔料高湯:適量韭黃:少許生菜:適量鹽/生抽:1茶匙糖/雞粉:1/2茶匙生粉:2茶匙料酒:少許胡椒粉:少許香油...
降壓粵式蘿蔔糕怎麼做好吃
2020-06-26
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘粵式蘿蔔糕不僅做法簡單,還能保留着蘿蔔能增強人體的免疫力的功能,對防癌,抗癌有很大的作用,還能有助於促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出,常吃蘿蔔可預防...
粵式甜品加盟怎麼樣?老少皆宜的綠色美食|市場大前景好!
2019-02-03
甜品在市場上一直是非常受歡迎的小吃美食,不僅美味可口,選擇多樣,更是富有一定的營養,是老少皆宜的綠色健康美食。其中粵式甜品就是備受大眾喜愛的一種甜品類別,粵式甜品精緻養生,天然美味,銷量非常好。為此也有朋友有這樣的...
粵式牛奶燉蛋的做法|粵式牛奶燉蛋怎麼做
2023-12-28
食材明細主料牛奶(適量)雞蛋(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粵式牛奶燉蛋的做法步驟1、材料如下。2、雞蛋打散。3、加入適量白糖。4、加入適量牛奶攪拌均勻。5、撇去浮沫。6、小火燉八分鐘。7、又甜又...
粵式蒸魚的做法 粵式蒸魚 | 今日吃蒸魚:蒸蒸日上!魚躍龍門! 粵式蒸魚怎麼做
2024-01-05
“提起鱸魚,最出名的典故就是蓴鱸之思了:西晉八王之亂時,出仕洛陽的吳郡張翰以思念家鄉的鱸魚膾、蓴菜羹為藉口,遠離了洛陽的是非之地,那個一葉扁舟上追隨鱸魚而去的身影,瞬間成為歷史上的經典。”食材明細主料鱸魚(1條)小葱(1...
粵式魷魚的做法|粵式魷魚怎麼做
2024-02-24
“怕上火卻又喜歡吃魷魚的MM可以嘗試哦!”食材明細主料魷魚(適量)輔料西蘭花(適量)紅辣椒(適量)老生薑(適量)生抽(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)粵式魷魚的做法步驟1、備料,,清洗乾淨魷魚配菜2、把魷魚放大碗中,加入少量紅...
家常粵式漱粉怎麼做好吃
2020-04-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘廣東菜系都是比較清淡的,蒸的煮的炒的燜的等等各種做法都有,這次要跟大家介紹的是用煮的手法做出來的家常粵式漱粉,味道比較鮮甜清淡,適合老人小孩飲食,如...
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