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相關油雞的飲食百科
相關油雞的飲食百科
鮮活幹鍋油雞菜花怎麼做好吃
2020-05-13
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘鮮活幹鍋油雞菜花蠻不常見的菜,倒不是説這種做法,而是這個菜是適應季節吃的。當吃菜花的季節來的時候,總是隻能吃到清炒的單一口味。清炒固然清爽健康,但...
好吃的的無油雞米花怎麼做好吃
2020-08-02
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘無油雞米花,我挺愛吃的。我是一個特別愛吃雞肉的人。我覺得雞米花蘸番茄醬特別好吃哦,下午茶的時候,叫上它和一杯抹茶,多美好啊。但是最近天氣比較燥熱,個...
無油雞米花的做法 12個月以上無油雞米花 無油雞米花怎麼做
2023-12-31
“大家都知道油炸食品不健康,但是又抵擋不住誘惑。今天來做一個無油健康雞米花,雖然沒有油炸的香,但是不用油炸,廚房不會有油煙困擾,而且也更健康。可以給寶寶吃哦。我外面裹的是麥片,用麪包糠會更好吃也更接近油炸的外觀。...
港式油雞怎麼做好吃
2020-02-10
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料仿土雞:適量滷包:適量紅辣椒:適量葱:適量姜:適量水:適量醬油:適量鹽:適量冰糖:適量米酒:適量輔料具體步驟1.將仿土雞洗淨過水汆燙後備用。2.取一大湯鍋,除了...
豉油雞的做法 豉油雞(又名醬油雞) 豉油雞怎麼做
2023-12-31
“廣東人除喜歡白斬雞外,還很喜歡豉油雞、啫啫雞、路邊雞等等,筆者就談談豉油雞吧。廣東人的豉油,也就是普通話的醬油,用來做雞也可是有講究的,除材料的講究,還有火候的講究。不過,筆者為業餘水準,儘量做得完美或追求正宗,但不...
豉油雞|簡單豉油雞
2024-02-05
“豉油雞是比較出名的廣東家常菜,因為用料簡單,做法簡單味道卻特別好,做出來的雞肉特別嫩滑可口,而備受大家的喜歡,即使家庭中都可以輕鬆做出來,想味道比較好的話最好選用整隻雞來做,那樣雞肉的口感會更爽滑,不過自己家吃不了...
雲南風味食品油雞樅|你嘴饞了嗎?
2018-07-16
雞樅是一種來自雲南的珍貴野生菌,它被譽為“菌中之冠”,脆嫩爽口,清香鮮美,營養豐富,還含有較高的藥用價值。每年只有三個月的時間能吃到新鮮的雞樅,而油雞樅便是雲南人為了把雞樅菌的鮮美保存起來,能一年四季食用,所想出來的...
姜葱豉油雞怎麼做好吃
2020-11-27
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘姜葱豉油雞是一道著名的粵菜,雞肉講究鮮嫩滑潤,色澤鮮亮。雞肉經過生薑的調製不僅去除了腥味還帶着一股淡淡清新的生薑香氣。鹹鮮細嫩多汁的姜葱豉油雞...
玫瑰豉油雞(超簡單電飯鍋版)怎麼做好吃
2019-10-30
準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘主料冰鮮三黃雞:900萬字醬油:8大勺老抽:1大勺砂糖:3大勺玫瑰露酒:2大勺輔料老薑:3-4片香葱:1-2根具體步驟1.冰鮮雞提前早在冰箱冷藏解凍,沖洗乾淨,尤其注意清...
無油雞米花~營養健康怎麼做好吃
2020-08-09
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘無油雞米花,雞米花顧名思義是油炸的,但是今天這道菜餚用到了無油的烹飪手法,使得雞米花含油量變得很少,這樣不會對人們的身體健康造成影響呢,而且用到了雞...
豉油雞|美味豉油雞
2024-01-31
“油豉雞是廣東一道有名的菜,我在廣東菜館裏吃過就當時就琢磨自己改天也做做看,和正宗的油豉雞的做法可能有些區別,但味道不比菜館裏吃的差,覺得我這個味道更濃郁,可能更符合江南人的口味,做法相當的簡單,堪稱零失敗人人都會...
迷人的豉油雞怎麼做好吃
2021-01-13
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料新鮮活雞:1只輔料生抽:半碗綿白糖:15薑片:適量葱段:適量具體步驟1.活雞讓檔口幫忙殺好,回來清洗乾淨,切去雞頭和雞PG,斬出雞腳,翅膀翹起;生薑切片;2.把薑片...
令人難以置信|蜜汁豉油雞好吃到吮指
2018-08-24
隨着人們生活水平的提高,快節奏的生活,讓人們習慣了燈紅酒綠、大魚大肉。但這不是重點,重點是人們逐漸遠離了蔬菜,開始走上覓食之路,覓的是葷菜,畢竟葷菜搭配得當,美味佳餚是唾手可得。那麼,蜜汁豉油雞也是其中一道,簡直美味到...
營養午餐豉油雞怎麼做好吃
2021-03-26
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞:1500輔料水:適量油:適量豉油:70ml葱:適量酒:適量姜:適量具體步驟1.先把雞洗乾淨,把部分豉油淋到雞的表面2.把剩下的豉油倒進雞肚裏,醃20分鐘3.鍋裏先...
油雞樅莧菜餛飩的做法|油雞樅莧菜餛飩怎麼做
2023-12-27
食材明細主料莧菜餛飩(適量)油雞樅(適量)輔料小葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油雞樅莧菜餛飩的做法步驟1、莧菜餛飩準備就緒。2、小葱洗淨控水備用。3、姜小葱切碎,用熱油激出香味兒。4、莧菜餛...
油雞樅菌拌麪的做法|油雞樅菌拌麪怎麼做
2023-12-30
“頭伏餃子二伏面,吃了不遭難。”食材明細主料鴿子湯(300克)空心面(50克)輔料南瓜花(幾個)葱花(小許)調料油雞樅菌(1湯匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油雞樅菌拌麪的做法步驟1、冷藏的姬松茸鴿子湯去掉油脂。2、放鍋裏。3...
美味豉油雞怎麼做好吃
2019-12-23
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞:1只2斤左右輔料豉油:適量白糖:適量薑片:適量葱:適量具體步驟1.把葱段和薑片鋪滿鍋底,多放點姜葱不但更加美味,還可以防止糊底;2.把雞整隻放在姜葱的上面;3....
飽滿的豉油雞怎麼做好吃
2021-01-18
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黑毛土雞:半隻輔料姜:3片生抽:適量八角:2個冰糖:2塊具體步驟1.將姜3片、八角2只、冰糖2塊放入砂煲中,加入大半碗生抽,1碗清水。2.煮開後轉小火煮約5分鐘...
家庭版豉油雞怎麼做好吃
2020-11-29
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料走地雞:680輔料鹽:適量大蒜:適量油:適量生抽:5匙水:8匙姜:適量老抽:3匙冰糖:少量具體步驟1.準備好走地雞半隻2.姜切成絲、蒜拍壓切碎3.取一碗準備醬汁,先是...
油雞雲南瓜的做法 油雞雲南瓜 油雞雲南瓜怎麼做
2024-01-13
“能用土雞,味道特別鮮。”食材明細主料雲南瓜(1條)洋葱(1/4個)土雞(1只)輔料米酒(20ml)生粉(適量)糖(適量)油(適量)鹽(適量)蒜(3顆)醬油(70ml)姜(25g)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油雞雲南瓜的做法步驟1、土雞洗乾淨斬件備用。2、雲南...
自制豉油雞怎麼做好吃
2020-11-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料水:500ml雞:1半鼓油:250ml輔料冰糖:適量姜:適量料酒:適量葱:適量白糖:適量鹽:少許具體步驟1.雞一邊準備好2.加上適量豉油、鹽、料酒、姜、白糖3.加入葱段4...
美麗廚娘|油雞蕨麻湯怎麼做好吃
2020-02-26
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料油雞:半隻香菇:六朵蕨麻:一大把枸杞:十幾粒輔料鹽:適量具體步驟1.將半隻油雞放入涼水中浸泡一小會兒,泡出血水,洗乾淨2.換盆新水,在水中放入薑片和葱段。3.大...
簡單版港式油雞怎麼做好吃
2020-02-01
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:5只葱段:25公克薑片:3~4片紹興酒:30公克沙姜:10公克八角:6公克香葉:6公克桂皮:8公克甘草:8公克草果:8公克冰糖:300公克淡色醬油:1200公克輔料具體步驟1.將母...
豉油雞的做法 簡單做豉油雞 豉油雞怎麼做
2024-02-26
“不煎、不炸、不烤,不用一滴油,我嘗試跟小愛學做了豉油雞。味道鮮美。肉質滑嫩可口、醬香撲鼻,外形金黃鮮亮、色澤誘人。冷熱食皆宜,適合節日家宴。”食材明細主料黑毛土雞(半隻)輔料姜(3片)八角(2只)冰糖(2塊)鹹鮮(口味)煮(工藝)半...
「美味可口」港式油雞怎麼做好吃
2020-02-10
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:5只葱段:25公克薑片:3~4片紹興酒:30公克沙姜:10公克八角:6公克香葉:6公克桂皮:8公克甘草:8公克草果:8公克冰糖:300公克淡色醬油:1200公克輔料具體步驟1.將母...
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