相關意猶未盡的飲食百科

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉絲：100青椒：1個土豆：1個輔料香醋：1勺鹽：適量花生油：適量葱姜幹辣椒：適量生抽：1勺具體步驟1.切好的肉絲用生抽、鹽、花生油拌勻醃製15分鐘入味。2.土...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米粉：200紅豆：50輔料白砂糖：適量具體步驟1.糯米粉加入適量清水揉成麪糰2.將湯圓團揪成小糰子搓圓，放入鍋中煮至湯圓浮起撈出過冷水3.紅豆洗淨放入鍋...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞翅(中段)：適量輔料新鮮沙姜：1塊鹽：適量具體步驟1.雞翅清洗乾淨,然後用牙籤在上面戳洞洞。2.然後用刨好的沙姜、鹽醃雞翅，還要跟雞翅做MASSAGE。。3...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料糖粉：45吉利丁片：2片雞蛋黃：3個動物性淡奶油：150輔料芒果一個：約400g具體步驟1.①.準備好所有材料（全忘拍照了）2.②.把吉利丁片用涼開水泡軟備用3.③.用...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：1個輔料鹽：1小勺辣椒：1勺油：適量小紅椒：若干小青椒：若干具體步驟1.土豆去皮，切細絲2.用清水洗淨土豆絲表面的澱粉，然後放入清水中浸泡約10分鐘，換水，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：4個韭黃：1把輔料鹽：適量醬油：適量味精：適量油：適量具體步驟1.韭黃摘乾淨，洗淨2.切段3.雞蛋4個4.加少量的水打散5.熱油放雞蛋，煎出餅6.放入韭黃、鹽，...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉：300輔料鹽：適量橄欖油：適量椒鹽：適量酵母粉：適量具體步驟1.準備麪粉；酵母用温水化開備用。2.把酵母水分次慢慢倒入麪粉裏，用筷子攪拌成絮狀。3....

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：200牛奶：一盒雞蛋：4個糖：適量輔料油：適量具體步驟1.準備好材料2.蛋黃，一半糖，牛奶和麪粉一起攪拌成糊。3.蛋清和剩下的一半糖打發至奶油狀。4.打發...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料中型扇貝：8個腰果克：100藕：1個鮮蝦：500輔料胡椒粉：適量澱粉：適量蒜：適量料酒：適量姜：適量葱：適量鹽：適量具體步驟1.鮮藕去皮切塊，塊的大小要和蝦球的大小差不...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔：50糯米：100瘦肉：200輔料油：適量生抽：適量鹽：適量具體步驟1.胡蘿蔔、瘦肉用攪拌機攪碎，加油、鹽、生抽調味拌勻。2.揉成丸狀。3.糯米淘淨提前泡3...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料吐司：3片輔料火腿：適量油：適量雞蛋：1個番茄醬：適量具體步驟1.準備所有食材2.一片吐司沿邊用刀切下3.平底鍋倒少許油，加熱4.把吐司邊框放入鍋中，雞蛋打在...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黑巧克力：70輔料黃油：50白糖：35香草精：2.5ml雞蛋：50高筋麪粉：30核桃仁：35具體步驟1.準備好材料。2.把核桃仁切小粒，核桃仁事先用烤箱170度烘焙一會兒，烤出...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菜心：250輔料鹽：適量蒜泥：適量油：適量具體步驟1.蒜泥少許2.將菜心切成一段一段的，這樣更入味，3.將蒜泥放入鍋中編炒，4.放入菜心的，大火炒5.再放入菜葉，大...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：2個胡蘿蔔：1根低筋麪粉：400粉絲：40牛肉：150黃瓜：1根輔料胡椒：適量芝麻油：適量温開水：適量料酒：少許油：適量鹽：適量生抽：適量小米葱：適量白砂糖：少許具體步...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麪粉：250輔料白糖：50可可粉：15酵母：3黃油：20牛奶：100杏仁片：20雞蛋：1個水：20具體步驟1.準備材料2.將高筋麪粉與可可粉混合過篩備用3.水+牛奶+白糖+雞蛋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鵪鶉蛋：300輔料八角：適量桂皮：適量花椒：適量粗粒海鹽：適量香葉：適量具體步驟1.準備食材。2.鵪鶉蛋用水洗淨。3.用紙吸淨水份備用。4.準備粗粒海鹽。（我...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料萵筍：400輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.萵筍去葉後浸泡到清水中。2.將其切成薄片。3.燒紅鍋後，加入適量的油，放入萵筍，快速翻炒。4.加入2小勺子食鹽調味...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料花菜：300青椒：50輔料雞精：適量蒜：適量鹽：適量小紅尖椒：適量醬油：適量油：適量姜：適量小青椒：適量具體步驟1.菜花洗乾淨，掰成小朵。2.青椒切小塊，姜蒜切小粒，小...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魚豆腐：3個年糕：半袋親親腸：3個輔料自然鮮醬油：適量尖椒：1個郫縣豆瓣醬：適量韭菜：適量花椒粉：適量具體步驟1.蔬菜，魚豆腐切片2.年糕掰開焯水3.熱油下魚豆...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料青椒：2個麪筋：1個輔料醋：適量白砂糖：適量水：適量雞精：適量鹽：適量料酒：適量油：適量具體步驟1.把青椒和麪筋洗乾淨，然後切成絲和片備用2.鍋裏放油，待油熱之後...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料上海青：300輔料油：適量蒜瓣：適量鹽：適量具體步驟1.蒜瓣切好備用2.洗乾淨青菜3.鍋裏放油，放一些小花椒、辣椒爆香再放入蒜瓣4.青菜下鍋5.加入幾粒雞精6...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料土司片：8片輔料雞蛋：2個培根：4根沙拉醬：適量生菜：2片黃瓜：1根具體步驟1.培根切兩端，平底鍋煎熟2.雞蛋打散，煎熟3.生菜洗淨，黃瓜切片4.拿出一片土司片，上面放...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料木耳：25洋葱：100輔料鹽：適量香油：適量醋：適量具體步驟1.準備好適量木耳2.木耳用涼水泡發後，擇洗乾淨。3.鍋中加適量水，燒開，木耳放開水裏焯一下。4.焯好...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：150輔料酵母粉：5油：適量鹽：適量具體步驟1.麪粉加入水、酵母和鹽2.和成團放温暖處發酵3.發酵後排氣4.然後將其擀成薄層5.在將其切成長條，然後將兩...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛肉：80捲心菜：半個輔料蒜：3瓣香菜：1顆辣椒油：1湯勺香醋：1小勺鹽：適量具體步驟1.此菜略為麻煩的地方就是先要將牛肉醬好，當然也可以買成品代替，我這裏是自...