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相關吐司的飲食百科
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菠菜玉米吐司的做法 菠菜玉米吐司17 菠菜玉米吐司怎麼做
2024-02-28
食材明細主料高粉(240克)低粉(40克)菠菜汁(150克)雞蛋(30克)奶粉(7克)酵母粉(4克)白砂糖(30克)鹽(5克)黃油(25克)輔料玉米粒(適量)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菠菜玉米吐司的做法步驟1、準備材料。2、菠菜少許,加少量水用攪拌機制...
杏仁吐司的做法|杏仁吐司怎麼做
2024-03-01
“加入杏仁粉的吐司,別有一番味道。”食材明細主料高粉(500g)牛奶(290g)蛋液(100g)輔料糖(60g)鹽(5g)酵母(5g)黃油(50g)杏仁粉(50g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)杏仁吐司的做法步驟1、後油法,揉至可拉出大片不易破的薄膜,加入杏仁...
吐司香腸卷的做法|吐司香腸卷怎麼做
2024-03-01
“昨天上沃爾瑪,遇見吐司剛出爐,又激發了我做吐司的慾望,但最終我還是買了一個全麥的,回到家後,就開始了我許多關於吐司的聯想~其實之前做了很多關於吐司的設想,只是沒有掛上圖來,先上一款簡單的吐司變身吧——吐司香腸卷”...
楓糖胡蘿蔔吐司的做法|楓糖胡蘿蔔吐司怎麼做
2024-03-02
食材明細主料高粉(300克)楓糖(45克)奶粉(6克)胡蘿蔔泥(110克)蛋(30克)輔料水(70—90克)酵母(4.5克)黃油(24克)配料鹽(3克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)楓糖胡蘿蔔吐司的做法步驟1、除黃油外所有材料混合,用MIN檔攪拌融合;2、轉至1...
墨西哥式辣椒醬的做法 墨西哥式辣椒醬--Salsa|Sauce(沙沙醬) 墨西哥式辣椒醬怎麼做
2024-03-02
“用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒醬--Salsa(沙沙醬)吃,又酸又辣,很是開胃.”食材明細主料羅馬番茄(4杯約1.5磅)墨西哥式辣椒(5個)黃洋葱(2個)青燈籠椒(1/2個)輔料鹽(1茶匙)蒜粒(1茶匙)香菜末(2大勺)糖(1-2茶匙)番茄醬(1杯)紅酒醋(3大勺...
三文治吐司的做法|三文治吐司怎麼做
2024-02-27
食材明細主料高筋麪粉(300克)水(140克)輔料糖(45克)雞蛋(45克)奶粉(30克)酵母(3.6克)奶油(30克)鹽(3克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)三文治吐司的做法步驟1、將除奶油、鹽外的所有材料,放入攪拌鍋中,慢速拌勻,轉快速攪拌2分鐘。2...
枸杞吐司的做法 做個營養滋補的養生面包---枸杞吐司 枸杞吐司怎麼做
2024-02-29
“前幾天總聽到某人嘮叨自已年紀大了、老了、白頭髮增多了之類的話,心想着女兒一天天長大了我們豈有不老的道理,老也是自然規律呀,很正常就愉快坦然地接受吧,適當地讓衰老的腳步走慢點,來晚點倒是可以積極嘗試的。枸杞是名...
阿米什白吐司的做法 阿米什白吐司12--五星級吐司,成功率頗高(附詳細揉麪過程圖) 阿米什白吐司怎麼做
2024-03-01
食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)輔料温水(160克)白糖(45克)酵母(2.5克)鹽(3克)黃油(20克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)阿米什白吐司的做法步驟1、先將乾材料混合,酵母用温水兑開靜置5分鐘。2、後油法所有材料混合揉至成團...
椰蓉吐司塔的做法|椰蓉吐司塔怎麼做
2024-03-01
“對於我這種烘焙新手來説,幾天不做,手就癢癢的。這幾天,都在用吐司做設想。前兩天,用吐司代替了酥皮,做了椰蓉吐司塔,爸媽的反應還不錯,今天,就來分享下我的成果吧~~”食材明細主料鮮牛奶(100g)雞蛋(2個)細砂糖(50g)黃油(65g)椰漿(50g...
天然酵種全麥吐司的做法|天然酵種全麥吐司怎麼做
2024-02-28
“天然酵種全麥吐司,成品口感不錯,組織還算過得去,也沒有沉底,但是高度實在不滿意,原因不是很清楚,有可能攪拌有些不足,也有可能是二發不足,要再做才能搞清楚原因。不過這次做全麥吐司最大的收穫是找到了合適的酵種酸度,因為老...
純奶白吐司的做法|純奶白吐司怎麼做
2024-02-28
“這款吐司口感好吃,直接吃也不錯哦~”食材明細主料高粉(200g)牛奶(100g)雞蛋(1個)白砂糖(40g)黃油(20g)酵母(2g)鹽(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)純奶白吐司的做法步驟1、準備材料2、1、把除黃油外的所有材料混合,揉至面...
法式火腿芝士吐司的做法 法式火腿·芝士吐司 法式火腿芝士吐司怎麼做
2024-02-28
“剛剛吃好了晚餐,還沒下餐桌,碗筷也還沒收拾起來。小子對我説他還沒吃飽呢,我就説那你再加飯哪,反正還有些菜夠你吃啦。誰知他説他不要吃飯了,他要吃的是有放多多芝士的吐司。哈,這小子原來心裏是打着這個主意。好了,好了,那...
1970-01-01
...
北海道牛奶吐司的做法 北海道牛奶吐司的超詳細完美手工做法 北海道牛奶吐司怎麼做
2024-02-28
“100%北海道醇香牛奶吐司是初學麪包的人特別想做的一款吐司麪包,但是現在多見面包機和麪或其他攪拌機和麪的方法,而手工做由於中種與主麪糰混合時沒法混合,無法出膜,我做了很多次都失敗了。這次調整了配方,明瞭中種的意義...
北海道吐司的做法 北海道吐司(中種法) 北海道吐司怎麼做
2024-02-27
“傳説中最好吃的吐司,必須做啊,大愛!!!”食材明細中種麪糰高筋粉(300g)細砂糖(9g)速溶酵母(2g)牛奶(96g)動物性鮮奶油(84g)中種蛋白(21g)黃油(6g)主麪糰蛋白(24g)細砂糖(45g)鹽(4g)速溶酵母(2g)黃油(6g(兩種麪糰混合後再放入))奶香(口味)烘焙(工藝)數...
花生碎吐司的做法|花生碎吐司怎麼做
2024-02-29
食材明細主料高粉(280克)糖(45克)鹽(2/3小勺)酵母(1.5小勺)全蛋液(30克)牛奶(150克)無鹽黃油(35克)熟花生碎(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花生碎吐司的做法步驟1、高粉、砂糖、鹽、酵母、牛奶、蛋液、混合揉成光滑麪糰。...
紅蘿蔔吐司的做法|紅蘿蔔吐司怎麼做
2024-02-28
食材明細主料高粉(300克)低粉(50克)輔料奶粉(20克)紅蘿蔔汁湯種(100克)鮮榨紅蘿蔔汁(100克)配料糖(適量)酵母(適量)煉乳(適量)香草香精(適量)鹽(適量)酸奶(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅蘿蔔吐司的做法步驟1、30克的高粉加150...
吐司披薩的做法 [吐司pizza] 吐司披薩怎麼做
2024-02-29
“今天經過麪包店,就順便買了一條吐司麪包。誰知小子一看到了就對我説他不要平常滴只放些雞蛋,牛油,咖椰的。他要放一些比較特別滴比如:香腸啊,起士啊那些滴。沒法啦。就只有順他的意咯。我今天就為他做了一份吐司pizza,吃...
椰蓉椰漿吐司的做法|椰蓉椰漿吐司怎麼做
2024-02-29
“椰味的麪包很受2位媽媽的青睞,所以,椰味的麪包是小熊經常重複做的麪包之一。”食材明細主料高粉(500克)奶粉(30克)椰蓉(50克)雞蛋(2只)椰漿(410克)輔料酵母(12克)配料糖(100克)鹽(2克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)椰蓉椰漿吐司...
雞蛋吐司布丁的做法 變廢為寶之【雞蛋吐司布丁】 雞蛋吐司布丁怎麼做
2024-02-28
“做這款吐司布丁用隔夜的,1,2天吃不完的吐司來做最恰當不過了。又不會浪費食物,又多一種不同滴吃法哦。把它“變廢為寶”,何樂而不為呢?讓我們就動動腦筋把它們搖身一變,變成美味又好吃滴不同口味的另一款食物吧!我做這個...
橘香吐司的做法 橘香吐司(中種) 橘香吐司怎麼做
2024-02-28
“這麼清新味道的吐司真是大大滴誘惑,我做第一次的時候就知道,此方定要成我家的吐司保留方子之一。不過,做吐司是個功夫活兒,一定得耐着性子算好時間,不然成品自會給你“耍脾氣”。”食材明細主料高粉(1)(350g)酵母粉(1)(4g)水(1)(210...
香濃牛奶吐司的做法|香濃牛奶吐司怎麼做
2024-02-28
“買了個三能的吐司模,參考君之的方子稍微修改了一下,做了一次奶香吐司,味道不錯,紋理也不錯,算是一次比較成功的嘗試。這款吐司奶香味十足,也不是特別甜,適合當早餐。不過二次發酵的時間特別長,可能是天冷的緣故吧,這時候發現...
奶酪吐司脆的做法 國慶節之早餐【奶酪吐司脆】 奶酪吐司脆怎麼做
2024-02-29
“建國大業,建黨偉業,這是國慶節的特別節目,卻不知不覺被吸引住了,我們的革命先烈們,黨國的忠烈們,都是令人感動的,正所謂成王敗寇,歷史總是掌握在勝利者的手中,必然勝利了,可是我們失去了那麼多精神上的財富,很明顯,看到老北京城...
奶香吐司的做法 我的第一款吐司,簡單的奶香吐司450克 奶香吐司怎麼做
2024-02-27
“自從上週末收到烤箱後,我這個烘培新手就沒一天消停過,做了桃酥、阿拉棒、小餐包,我總想着把所有的烘培點心都做一遍,據説烘培按照難度來分依次是餅乾、蛋糕、麪包、吐司。餅乾和麪包算是都做過了,蛋糕最近家裏沒幾個雞蛋...
黑芝麻吐司的做法 多吃粗糧更健康--黑芝麻吐司 黑芝麻吐司怎麼做
2024-02-27
食材明細主料高粉(270克)奶粉(12克)清水(145克)黃油(20克)細砂糖(40克)鹽(1/2小勺)全蛋液(20克)酵母(1小勺)輔料黑芝麻末(30克)黑芝麻顆粒(30克)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)高級(難度)黑芝麻吐司的做法步驟1、麪包桶裏先放入水、鹽、白糖、...
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