本人一直想開一個成都冒菜店 就是葷菜素菜做稱多少一兩那種|然而不知道去哪裏找配料 有這方面的大師

餐飲提問：

本人一直想開一個成都冒菜店，就是葷菜素菜做稱多少一兩那種，然而不知道去哪裏找配料，有這方面的大師

豆奶ai吃魚回答：

可以去專業的學校學習啊，

熊寶寶128回答：

你可以找個廚師學校學習短期，冒菜要不了多少時間，學個兩個星期就能很好得開店了，會交到很多配料知識，還能教你怎麼創新和開店管理預算那些。比自己無頭蒼蠅弄要好多了。現在開店重在口味和創新。我朋友在蜀源廚藝學得，現在就開了店了，看他弄得多好得。祝你成功