四季豆怎麼煮好吃

清炒四季豆、乾煸四季豆。四季豆又被稱為，是草本植物，它的食用方法無論是清炒、還是燉煮都是可以的。在清炒四季豆前需要先焯水，防止出現食物中毒，焯水至四季豆變軟、變色就可以了，一般是5分鐘。另外，炒制時，建議多添加一些生抽，來提升四季豆的口感。