甜的包子餡有哪幾種

有十多種。常見的甜包子餡有紅豆餡、紅糖餡、白糖餡、芝麻餡、紅薯餡、花生餡、酥子餡等。包子餡攪拌時，不能來回相反方向攪拌，需要朝一個方向攪拌，這樣攪拌的餡均勻。包子皮想要鬆軟，和麪時要添加些酵母粉發麪，和好後，面需要靜置10分鐘，再取出。