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豬肉、牛肉。廣東鴛鴦腸粉是廣東常見的早餐食材,是由兩種不同餡料製作而成的。廣東鴛鴦腸粉製作的食材豐富,包括米漿、雞蛋、豬肉片、牛肉片、香菇、玉米、火腿腸、豆芽菜、韭黃等。做好的鴛鴦腸粉彈性十足,入口即化,可以直接吃,也可以配着其他食材一起吃。
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