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1、聞味道。結晶的蜂蜜依然能聞到其本身帶有的淡淡的花香味,而若是添加許多成分並且聞起來會有果香味或是香精的味道的蜂蜜一般都是假的。
2、嘗味道。蜂蜜食用起來口感醇厚、甜而不膩、食用後回味甘甜,容易產生結晶體都是真的。而假的蜂蜜食用起來只有甜味或是糖味。
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