饅頭怎麼和麪

在小麥麪粉裏面加入水和酵母一起混合均勻，揉成麪糰發酵即可。發酵好的麪糰分成饅頭大小，等鍋裏的水燒開後，在蒸屜上放上一塊紗布，再放上饅頭隔開距離既可以開始蒸了。饅頭的甜度可以根據個人的喜好加入。饅頭還可以做成紅糖饅頭和牛奶饅頭。