熬豬油需要加什麼

食鹽。熬豬油的時候放食鹽可以起到去腥提鮮的作用，但是熬豬油的時候放鹽的時間也是有要求的最好是在快好的時候再放。熬豬油之前可以先將豬油在水中浸泡幾個小時的時間，之後切成小塊這樣煮的時候比較容易。熬好的豬油需要用無水的容器盛放。