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温開水。黑芝麻糊的水温不宜太高也不宜太低,80度左右的温開水最佳,太高的温度會影響芝麻糊的食用價值,太低的温度會導致芝麻糊結塊,影響食用口感。最好的方式就是先用涼白開進行攪拌,然後用温開水進行沖泡攪拌,這樣子能夠保證芝麻糊的口感。
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