金針菇能直接曬乾嗎

能。金針菇曬乾時，將金針菇放在竹簾上，放在陽光下晾曬2-3天即可。金針菇曬乾後，可以裝入食品袋中，密封好，放在陰涼乾燥的環境中存放即可。金針菇別名冬菇、青槓菌、毛炳金線菌等，分佈於中國、澳大利亞等國。金針菇的烹飪方式多樣，可以蒸制食用、炒制食用、炸制食用等。