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不可以。在晾曬棗子之前,需要把摘好的鮮棗放到清水中,等待水燒開之後再把鮮棗撈出。在挑選棗子的時候,直觀的方式是先看鮮棗的外觀光滑程度,新鮮鮮棗的外觀相對是比較光滑的,也可以選擇捏硬度,在挑選鮮棗時,要購買軟硬適中的鮮棗。
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