杏鮑菇放多久就不能吃了

7天。杏鮑菇最多放7天就不能食用。杏鮑菇放進冰箱冷藏可儲存7天，七天後則不能食用。即使是幹放而且需放在乾燥的通風處最多隻能放三天，空氣中濕度大，容易長黴與變質腐爛，而且杏鮑菇是真菌類食物，空氣中的水分足以讓杏鮑菇長黴、變質腐爛。