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海鯽魚蒸多久
專業問答
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8到10分鐘左右。
清蒸
是既簡單又複雜的工序。在蒸制鯽魚時要特別注意,必須等水燒開之後,在放鯽魚上去蒸,蒸10分鐘左右,燜5分鐘。這樣蒸會保留它本身原有的味道,
口感
上也會比較鮮美。
標籤:
鯽魚
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