海帶絲怎麼去腥

1、在水中加入白醋。在冷水中加入海帶煮沸，然後在煮沸水中加入少許白醋生薑料酒等，再次煮沸。可以去除海帶難聞的腥味。

2、將買回來的新鮮海帶放入蒸籠中蒸半小時左右。然後取出放入清水中浸泡一夜。這樣處理好後的海帶也可以去除它的腥味。