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首先將帶魚解凍。解凍完成後就把魚身上的所有鱗片用刮子刮下來，然後就把帶魚的內臟部分器官等都清除乾淨，最後去掉魚的頭部，然後用水再衝洗全身一遍就正式洗乾淨了，注意掏出帶魚內臟的時候一定要慢慢向外拉動，使得所有內臟...

1天。不是包裝的豆腐乾是不可以長時間存放的，它需要用保鮮袋裝好放入冰箱冷藏室，最長可存放1天。若豆腐乾在常温中存放，高温中會很快散發水分，這樣就非常容易變質了。當豆腐乾出現變酸、長黴時，就不可以再食用了。另外，購買...

茶葉的品種不同，保存的方法也會不一樣。綠茶屬於不發酵茶葉，存放時需要將綠茶密封好，放在陰涼、避光的地方存放，或是冰箱冷藏保存。黃茶屬於輕微發酵茶葉，存放時需要將黃茶密封好，放在陰涼以及避光的地方存放即可。紅茶屬於...

1、用流動的水沖洗。清洗草莓時不需要去掉果蒂，放入盆中，直接用流動的水沖洗乾淨即可。2、用淘米水清洗。草莓可以放入淘米水中浸泡十分鐘左右，用手輕輕攪拌，最後用清水沖洗乾淨即可。3、用澱粉清洗。草莓放入盆中，添加適...

浸泡於水中，密封起來，放入冰箱冷凍保存。買回來的新鮮的蝦若要第二天才吃，需要將鮮蝦浸泡在冷水中，再用保鮮膜封住盛放鮮蝦和清水的容器，防止竄味，然後放入冰箱的冷凍室內，這樣第二天食用先解凍一下，可以最大程度保持鮮蝦的鮮...

使用麪粉、食用鹽等材料對其進行反覆的搓洗直至去除臭味。若是鴨腸本身沒有清洗乾淨而散發出來的味道，可以通過後期的清洗對其進行去味。鴨腸是一種非常薄脆的臟器食物，燙煮的時間不宜過長，若是燙煮的時間過長，鴨腸的肉質...

需要。半熟的鴨腸需要焯水一遍，這樣可以去除鴨腸上多餘的雜質，口感也會變得更好。半熟的鴨腸需要切成相同的長度，這樣更方便炒，口感也會更佳。半熟的鴨腸可以和生抽，食鹽，香葱末，蒜蓉一起炒，口感會更加的美味。炒制時需要不停...

3-7天。陽澄湖大閘蟹買回來放在塑料桶中，添加適量的清水，可以保存3-5天。保存陽澄湖大閘蟹的期間，可以投放少量的小魚小蝦，陽澄湖大閘蟹可以保存7天或更長時間。陽澄湖大閘蟹是江蘇省蘇州市的特產，產自蘇州陽澄湖，體大肥膘，...

水果、高温、乙烯催熟。將未熟的獼猴桃和熟了的水果，例如香蕉、蘋果放置在保鮮袋裏面，不要完全密封住，在室温下放置一段時間催熟；或者是用保鮮袋將獼猴桃裝起來，封口的地方簡單合上，放置在温度比較高的地方催熟，温度最高不要...

要。芝麻炒熟之後，就不會容易發生黴變，裏面的水分也會減少，不容易滋生細菌，在使用的時候也會更香一點。但炒的時間不要太長，否則芝麻會糊掉，吃的時候就會有一點點苦味。芝麻在保存的時候需要將其放在通風乾燥處密封起來。不...

將巴沙魚清洗乾淨切成片，添加料酒、雞蛋清、澱粉、蠔油、生抽，攪拌後醃製15分鐘即可。巴沙魚別名多利魚等，主要分佈在湄公河、湄南河，生長速度比較快，產量比較高，容易飼養，肉質白嫩，無肌間小刺。巴沙魚的烹飪方式多樣，可以煎着...

煮熟的不需要，生的需要。有的時候買回來的鹹鴨蛋是熟的，這樣的不需要再重新煮，但是買回來的鹹鴨蛋是生的就需要煮熟了之後才可以吃。鹹鴨蛋沒有煮熟是不可以食用的。煮熟之後的鹹鴨蛋可以保存在陰涼通風處或者是冰箱的冷...

不可以。買回來的大閘蟹一定要仔細清理過才可以開始蒸，因為螃蟹的生活環境很髒，體內也會有很多污漬，若直接上鍋蒸會影響口感，可以用刷子將大閘蟹多刷洗幾次，然後用清水衝乾淨後就可以開始上鍋蒸了，蒸的過程中可以放入一些醬...

可以。買回來的花甲是活的，可以選擇放些海水後再放入冰箱冷藏。活的花甲應該放在海水裏，才能吃到比較新鮮的花甲，放在冰箱味道沒有放在海水裏新鮮。在用花甲做菜之前，要放入沸水中煮4-5分鐘，便於殺掉花甲裏面的細菌。吃花...

將梭子蟹洗乾淨後上鍋大火蒸熟，然後放入冰箱冷凍層保存。若直接冷凍保存，那麼下次食用的時候，梭子蟹的肉會軟化，且蟹黃和蟹膏也會直接流失掉，影響口感。若梭子蟹是剛死，那麼最好在一小時內儘快食用掉。若梭子蟹死亡太久，最好...

一天半。水果撈主要由已經處理好的水果以及酸奶構成，是處於成品狀態，非常容易損壞，建議冷藏使用。若在寒冷冬天，最多放三天，其次依據其中酸奶的保質期，進一步決定了保質期及其口感問題。水果撈裏存在許多蘋果、葡萄、草莓等...

將草莓浸泡在麪粉鹽水中5-10分鐘。草莓表面有凹凸不平凡的地方，而且每個小凹坑處都有一根黑色的短絨毛，雖然這並不影響食用，但最好可以將其清洗一下，食用起來口感會更好。麪粉可以吸走草莓表面的髒污，鹽水可以起到殺菌消毒...

現在火鍋的種類越來也多，火鍋也日漸成為家庭的日常餐食，很多人喜歡在家吃火鍋，但是火鍋底料的熬製工序比較複雜，人們往往選擇直接買現成的火鍋底料，回來就可以直接製作火鍋，可以説是方便快捷的一種選擇。但是這種底料直接煮...

生的就要催熟。剛買回來的獼猴桃，若沒有熟，則需要催熟後才可以食用的。獼猴桃催熟的方法有很多，比如大米催熟法、水果催熟法、高温催熟法。大米催熟和水果催熟其實是一樣，需要準備一個塑料帶，把大米或者水果和獼猴桃一起放...

用手扯掉貽貝外面的鬍鬚，這是貽貝足絲，再用較硬的刷子刷洗貽貝的外殼，主要是去除殼上污漬、雜質、苔蘚。沖洗乾淨的貽貝放到盆裏，放入足量的淡鹽水，浸泡10小時左右，讓貽貝吐出泥沙後。注意如果貽貝外殼已經破碎或者是無法合...

可以炒。買回來的麻辣燙底料，炒一下味道會更濃郁鮮香；不炒直接進行食用，也不會影響麻辣燙的味道和口感。麻辣燙的味道好壞很大程度上取決於底料。麻辣燙底料的組成原料有很多，主要有各種骨頭和各種調味料，還可以加入適量的...

放置於陰涼通風乾燥處保存即可。超市中售賣的紅棗大多都是經過處理的且水分含量較少，只需要保存得當的話可以保存比較長的時間。紅棗可以清洗後直接食用，可以放入白酒中製作成紅棗酒，也可以放入雞湯中再加入淮山、芡實、...

做成京醬肉絲，北京烤鴨，手抓餅或者雜醬麪等的配料。甜麪醬可以作為北京菜京醬肉絲或者北京烤鴨裏的薄面餅的蘸料搭配一起吃。做手抓餅時在餅上抹上甜麪醬，再加上黃瓜，生菜，烤腸等即可食用。做雜醬麪時在炒制雜醬時加入甜面...

不用。買回來的涼麪，都是直接煮熟的，我們要想食用，只需要直接拌就好了。若習慣吃軟點的麪條，那麼可以用開水過一下，撈出來之後，配上自己喜歡的配菜，可以是青菜，黃瓜胡蘿蔔絲，韭菜或者豆芽之類的，再加入雞肉絲，鹽，雞精，醋，醬油，芝麻油...

1、將蜆子放在盆中，添加適量的清水以及菜刀或其他鐵器，放置兩個小時至三個小時，蜆子即可以將泥沙吐出。2、將蜆子放入盆中，添加適量的清水，以及少許油浸泡即可。3、將蜆子放在漏筐中，將漏筐放在盆中，添加適量的清水以及少許...