宿舍小鍋沒有蒸籠怎麼蒸紫薯

用一個碗裝着紫薯放在小鍋裏面煮，小鍋裏面的水放到碗的一半，記得時刻關注水的情況，水少了要記得沿着鍋壁加水，以免水被煮幹。或者在小鍋底部交叉加一雙筷子，用來隔離水和紫薯，這樣可以避免紫薯直接接觸水，影響到之後的食用口感。