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1、冰箱保存,將煮好的西米露清洗表面的粘性物質,防止西米露粘連在一起,瀝乾水分後裝入保鮮盒中,將保鮮盒放入冷凍室十分鐘後轉到冷藏室保存即可。
2、糖水保存,將西米露洗淨,加入少量糖漿到涼水中,將配好的糖水和西米露攪拌均勻裝到保鮮盒冷藏。
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