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地瓜裏面的肉是白色的,紅薯裏面的肉是金黃色的。地瓜的外表比較凹凸不平,紅薯就長得比較寬大,地瓜一般是生吃或者拌着吃燉湯吃,比如素炒地瓜,青椒炒地瓜,吃起來清脆爽口,十分的美味,紅薯能製作成很多的美食比如糯米紅薯餅,紅薯丸子。
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