做蛋糕的材料有哪些

白糖，雞蛋，牛奶，低筋麪粉，奶油黃油，食用油，泡打粉，可可粉等。製作不同的蛋糕所需要的材料也都會有所不同，但製作蛋糕的核心材料就是低筋麪粉。低筋麪粉製作出來的蛋糕會更加的鬆軟，使用普通的麪粉或高筋的麪粉製作出來的蛋糕是不具備鬆軟的效果的。