鴨粥怎麼煮

慢火煨煮。最好是用砂鍋慢慢的煮，煮的時候可以適當放薑片，提熱暖胃。煮的時候用勺子慢慢的攪拌，這樣熬出來粥不僅不會粘鍋而且煮出來都很稠，等吃的時候怎麼攪拌都不會變稀，這樣熬出來粥保持了鴨肉的鮮味，滑滑的米也是稠稠的包裹很滑嫩。