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糖醋鯉魚是哪裏的菜
專業問答
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山東。糖醋鯉魚是我國山東的著名的傳統
名菜
,是我國魯菜之一。糖醋鯉魚選擇體型適中且肉質鮮嫩的。鯉魚放入油鍋中裏煎炒,倒入比例合適的糖和醋,做成
酸甜
可口,肉質上乘的糖醋鯉魚。
標籤:
糖醋
鯉魚
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