整個紅薯高壓鍋蒸多久

15分鐘。選擇的紅薯要大小均勻，且不壓太大。要將紅薯洗乾淨，削掉表皮並且控幹水分。這樣更容易蒸熟，而且乾淨衞生，注意要用開水蒸紅薯這樣能更快蒸熟，將紅薯高壓15分鐘之後就關火，然後等蒸汽自行消退，用餘熱和蒸汽將其蒸熟即可。