竹蓀如何食用

可以燉湯、和其他食材炒着吃、做成調味品竹蓀精。竹蓀有多種多樣的吃法，燉湯的話可以和排骨，猴頭菇，絲瓜等，烹飪的話可以和雞、鴨、排骨等食材搭配，美味又有營養。或者不用任何肉類食材，直接用葱薑蒜作為輔料先在鍋裏爆炒，再加入竹蓀一起也是不錯的。