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相關竹蓀的飲食百科
相關竹蓀的飲食百科
金線蓮竹蓀王鴿湯的做法|金線蓮竹蓀王鴿湯怎麼做
2023-12-27
“降温了,燉個鴿子湯來吃。”食材明細主料大王鴿(1只)輔料竹蓀(適量)金線蓮(小許)調料食鹽(1g)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)金線蓮竹蓀王鴿湯的做法步驟1、取大王鴿,處理乾淨。2、斬塊,冷水下鍋焯水。3、竹蓀洗淨,分成小塊。...
湛江沙姜雞的做法 湛江沙姜雞#肉肉廚 湛江沙姜雞怎麼做
2024-01-13
“大家好,我是肉肉廚!今天給大家帶來一個地道粵菜--湛江沙姜雞!沙姜雞皮爽肉滑,清淡鮮美。是很多大酒樓的首本名菜,但要做的好吃,可不是一件容易的事,比較繁複。不過對於吃貨來説,只要能吃到好吃正宗的沙姜雞,這個繁複又算是什...
竹蓀蘆筍的做法 【簡單煮意,美味生活】---竹蓀蘆筍 竹蓀蘆筍怎麼做
2024-03-01
“竹蓀蘆筍都是好東西,大家百度一下就知道了,哈哈。在最求健康的今天,這兩樣東西都是健康食品,多吃有益健康。不過,好像這兩樣東西都挺貴的,在市場看到蘆筍賣,要8元一斤。經常吃是不可能的了,偶爾吃一頓,也沒關係。今天,就把它...
竹蓀鴿湯參苗面的做法|竹蓀鴿湯參苗面怎麼做
2023-12-30
“燉的竹蓀鴿子湯,直接放了土人蔘苗來煮麪吃。”食材明細主料竹蓀鴿子湯(7適量)人蔘苗(1把)空心面(40克)輔料清水(小許)調料食鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)竹蓀鴿湯參苗面的做法步驟1、竹蓀鴿子湯,把油撇掉。2、放鍋...
竹蓀燉雞湯的做法|竹蓀燉雞湯怎麼做
2023-12-30
“鮮美湯品”食材明細主料雞腿肉(適量)竹蓀(適量)輔料姜(好塊)枸杞子(少許)調料扣(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)竹蓀燉雞湯的做法步驟1、備好食材:如圖。2、雞腿肉剁塊,焯水後洗淨備用。3、竹蓀泡軟去雜質,切小段。4、將...
鮮美至極釀竹蓀的做法 鮮美至極---釀竹蓀 鮮美至極釀竹蓀怎麼做
2024-02-28
“竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類,它有深綠色的菌帽,雪白色的圓柱狀的菌柄,粉紅色的蛋形菌托,在菌柄頂端有一圍細緻潔白的網狀裙從菌蓋向下鋪開,整個菌體顯得十分俊美、色彩鮮豔稀有珍貴,被人們稱為“雪裙仙子”、“山...
養生竹蓀烏骨雞湯的做法 養生竹蓀烏骨雞湯(竹絲雞) 養生竹蓀烏骨雞湯怎麼做
2024-02-10
“湯裏放了紅棗、桂圓乾和枸杞,帶着絲絲甜味,清淡美味的湯品。”食材明細主料烏骨雞(1整隻)葱(2根)姜(4片)料酒(少許)紅棗(適量)桂圓乾(適量)枸杞(適量)竹蓀(300g)輔料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)養生竹蓀烏骨雞湯的做法步...
竹蓀排骨盅的做法 一鍋兩盅-竹蓀排骨盅-綠豆排骨盅 竹蓀排骨盅怎麼做
2024-02-05
“首先要感謝美天和天際公司的信任,讓我參與了這款天際DGZN22-22BWG雲智能隔水電燉鍋的試用!當這款燉鍋快遞到家的時候,俺迫不及待的拆了包裝,映入眼簾的是好靚麗的藍色!這顏色,在炎炎夏日,尤為清爽,象一縷涼風,徐徐拂過------...
竹蓀黑松茸燉湯的做法|竹蓀黑松茸燉湯怎麼做
2023-12-29
食材明細主料竹蓀(適量)黑松茸(適量)扇骨(適量)雞爪(適量)輔料姜(適量)紅棗(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)竹蓀黑松茸燉湯的做法步驟1、黑松茸浸泡洗淨。2、竹蓀浸泡洗淨切段。3、骨頭飛水。4、放入燉盅。5、...
竹蓀燉走地雞的做法|竹蓀燉走地雞怎麼做
2024-01-01
“為愛而燉”食材明細主料走地雞(4塊)輔料竹蓀(4顆)蓮子(8顆)枸杞(8顆)小黃姜(2片)食鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)竹蓀燉走地雞的做法步驟1、準備好以上食材2、將竹蓀放入清水裏浸泡12分鐘,利用這個空檔時間,將砍好的...
繡球菌竹蓀雞湯的做法|繡球菌竹蓀雞湯怎麼做
2023-12-27
“鮮味加倍的湯,頭髮留下,眉毛鮮掉😂枸杞和黨蔘加持,養生局走一場。雖然這個湯也很鮮,很好喝,但是你們要聽大實話嗎?大實話就是我覺得繡球菌還是和二師兄更搭,而且土豬肉的做法還更簡單,菜譜去翻我前面的土豬肉繡球菌湯。不信...
竹蓀哪裏產地最好|竹蓀的做法有哪些
2021-02-25
竹蓀大家聽説過嗎,沒聽過的人一定會覺得很陌生吧。竹蓀是一種可食用菌,還具有菌中皇后的美譽。竹蓀吃起來不僅味道鮮美,而且聞起來香味非常濃郁,是人們都喜愛吃的食物。那麼,竹蓀哪裏產地最好呢,今天小編來為你解答吧。一、...
絲瓜竹蓀煎蛋湯的做法|絲瓜竹蓀煎蛋湯怎麼做
2023-12-28
食材明細主料絲瓜(適量)竹蓀(適量)輔料雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)絲瓜竹蓀煎蛋湯的做法步驟1、絲瓜切片。2、竹蓀泡水。3、剪段,傘柄去掉。4、哇,雙黃蛋。5、煎至兩面...
皮蛋竹蓀拌豆腐的做法|皮蛋竹蓀拌豆腐怎麼做
2023-12-30
食材明細主料嫩豆腐(1盒)玉子豆腐(2條)竹蓀(適量)皮蛋(2個)輔料葱(2根)蒜(4瓣)油(1大匙)芝麻油(1大匙)調料醬油膏(2大匙)生抽(2茶匙)糖(2茶匙)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋竹蓀拌豆腐的做法步驟1、豆腐切片,擺放在碟子上,放微波爐叮2...
紅燒竹蓀蛋的做法 27的烹飪日記——紅燒竹蓀蛋 紅燒竹蓀蛋怎麼做
2024-02-23
“前兩天帶着家裏的老人家們到長寧竹海去呼吸一下新鮮空氣~在那邊買了新鮮的竹蓀蛋~今天拿出來做了第二道菜~除了之前介紹的竹蓀蛋的一些功能以外,今天再補充一下~嘻嘻~竹蓀蛋能調節人體新陳代謝、增強人體免疫功能,還...
冬瓜竹蓀煨海米的做法|冬瓜竹蓀煨海米怎麼做
2024-01-08
“天氣冷了,喝點暖暖的才舒心”食材明細主料冬瓜(500g)竹蓀(5根)海米(適量)輔料料酒(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜竹蓀煨海米的做法步驟1、取竹蓀加鹽浸泡半小時,這裏應該事先剪去頭和尾,忘了..2、去頭和尾,...
豬肚竹蓀湯的做法|豬肚竹蓀湯怎麼做
2024-01-09
“俗話説的好,飯前喝湯,苗條健康;飯後喝湯,越喝越胖。湯,總是在我們日常生活中扮演着重要的角色。無論是養生人士還是愛美女士都為之心動的美味。火辣辣的夏天感覺總和滾燙的熱湯毫無違和感,驕陽似火的夏天就應該是冰鎮和冷...
竹蓀菠菜骨湯的做法|竹蓀菠菜骨湯怎麼做
2024-01-04
“今天的“竹蓀菠菜骨湯”,是以棒骨湯為底,加入了竹蓀和菠菜兩種配料。竹蓀是幹品,烹飪前要先用淡鹽水泡發,再剪去菌蓋頭(封閉的一端),否則會有怪味;而菠菜含有大量草酸,要先焯水去除草酸。這道湯將各種的美味融合在一碗湯中,清...
竹蓀烏雞湯的做法|竹蓀烏雞湯怎麼做
2024-02-27
食材明細主料烏雞(1只)竹蓀(50g)輔料桂圓肉(5粒)黨蔘(2g)黃芪(2g)當歸(2g)姜(2片)配料鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)竹蓀烏雞湯的做法步驟1、準備好主料及輔料2、把烏雞斬成小塊,洗淨血水,涼水下鍋焯水,撇去血沫後撈...
竹蓀炒牛奶的做法|竹蓀炒牛奶怎麼做
2024-02-27
“在星尚頻道看到的這道菜,剛好家裏原材料都有,而且看做法挺簡單的,就試了下,沒想到味道還真不錯”食材明細主料牛奶(200毫升)雞蛋清(2個)澱粉(適量)輔料竹蓀(2根)玉米粒(適量)培根(半條)配料鹽(適量)白砂糖(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
竹蓀怎麼泡發不會苦
2022-04-25
鹽水浸泡。幹竹蓀曬乾後若用熱水泡發會帶有一絲苦味,所以在泡發之前需要將幹竹蓀放入淡鹽水裏面浸泡10分鐘左右,在撈出用熱水泡發,泡發只需瀝乾水分即可,這樣能有效的去除幹竹蓀的苦味。幹竹蓀用來煲湯較為合適,而且吃起來...
玉帶竹蓀雞湯的做法|玉帶竹蓀雞湯怎麼做
2024-02-29
“竹蓀雞湯味道鮮美,營養豐富,加入翠綠的絲瓜片,婉如一條條玉帶,和枸杞紅綠點綴,令人賞心悦目。竹蓀自古以來就被列為“宮庭貢品”,近代做為國宴名菜,同時也是食療佳品。對高血壓、膽固醇過高等都有較好的療效。竹蓀有“刮油...
夾心蛋糕卷的做法 葡萄乾黑芝麻夾心蛋糕卷 夾心蛋糕卷怎麼做
2024-01-27
“做好長方形的蛋糕體,裏面的夾心可以根據個人喜好放入;水果餡料的、奶油餡等可以等出爐後蛋糕體涼一些,在蛋糕體表面塗抹。繽紛豐富的夾心餡料是各種口味的來源。”食材明細主料低筋麪粉(100g)糖粉(80g)朗姆酒(10ml)輔料雞蛋(5...
淨心竹蓀蓮子排骨湯的做法|淨心竹蓀蓮子排骨湯怎麼做
2023-12-31
“這是一款有淨心安神功效的滋養湯,加入了新鮮銀耳,它不但熱量較低,又含有豐富的纖維素,而且其中所含的黏性多糖能延緩人體對湯羹中碳水化合物的吸收,可使整鍋湯的升糖指數大大降低,非常適合糖尿病人食用。”食材明細主料排...
蟲草花竹蓀鮑魚煲雞湯的做法|蟲草花竹蓀鮑魚煲雞湯怎麼做
2023-12-29
食材明細主料母雞(半隻)鮑魚(6只)輔料幹蟲草花(1把)竹蓀(10只)調料食鹽(適量)松茸粉(5g)甜香(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蟲草花竹蓀鮑魚煲雞湯的做法步驟1、幹蟲草花放温水中泡發。2、竹蓀去掉傘裙和尾部,泡發洗淨。3、母雞處理...
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