豬肉煎餃怎麼做好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬肉餡 ：500
包菜 ：400

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
老抽 ：適量
香油 ：適量
雞精 ：適量
麪粉 ：適量

具體步驟

1.買的現成的肉餡，把葱切成碎末放裏面

2.之後加入適量的油、鹽、老抽、雞精攪拌

3.切好的包菜，之後把包菜放在肉餡裏攪拌

4.攪拌好的豬肉包菜餡備用

5.活好的面備用

6.把面搓成長條之後用到切成小塊，用手揉成小面球用擀麪杖擀成麪皮

7.所有的面球擀成麪皮

8.之後開始包，這是包好的樣子

9.打開電餅鐺，兩面抹油，油熱後放入餃子

10.蓋上蓋，三分鐘之後即可

11.把煎餃放在盤子裏即可

烹飪技巧

千萬不要時間太久，本身電餅鐺自身控制時間