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去皮後放到低温乾燥處儲存。在挑選豌豆時,建議購買顆粒比較飽滿的豌豆,這樣的豌豆相對來説也是會比較新鮮的。在儲存豌豆的時候,需要密封后放到冰箱的冷藏室,也可以放到低温乾燥的室內進行儲存。不過需要注意的是,不要把豌豆放到陽光直射的地方。
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