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臘八粥。臘八粥是由多種食材製作成的粥,成品後質地濃稠,口感軟糯。煮臘八粥使用的食材 ,需要淘洗乾淨,放在清水中浸泡,煮出來的臘八粥口感會更好。煮臘八粥時,鍋中的水開後,使用小火繼續煮一個小時即可。崑山的美食比較多,除了臘八粥還包括大閘蟹、石浦羊肉等。
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