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廣元名吃有哪些

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廣元名吃有哪些

1、朝天核桃餅:有着廣元七絕的美譽,選用上好的核桃,做出來呈現金黃色,有香、酥、脆的特點。

2、十大碗宴席:因為有五個葷菜和五個素菜,所以又被稱為十方席,起源於北宋的真宗皇帝,也有十全十美的寓意。

3、劍門關豆腐宴:是廣元地區的一道傳統美食,顧名思義也是以豆腐為主要原料,吃起來細滑柔軟,味道鮮美。

4、蒸涼麪:又被成為米涼麪,這種面不同於擔涼麪。做起來比較複雜,是廣元的特產小吃之一,細滑爽口,夏天吃一碗很是清爽。

5、酸菜豆花面:是廣元地區獨具風味的一種面,麪條有嚼勁,豆花有淡淡的清香,搭配各種輔料讓人回味無窮。