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香椿、烏米飯、菠蘿、香菜、穀雨茶等。穀雨前後採摘的茶葉喝起來味道非常的香,質量不錯。香椿則是北方地區的美食佳餚,穀雨是食用它的最佳時節。肇興侗寨則有在穀雨吃烏米飯的習俗,由來已久,是當地的重要活動,除了要吃烏米飯,還要播稻種、打花臉等。
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