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不能。魚肉講究鮮活鮮美,黃骨魚死了後魚肉會變得不新鮮,影響吃的口感。需要注意的一點是要判斷黃骨魚的死亡原因,如果為不明原因,建議不要盲目食用。魚類在死亡後會,體內的細菌會快速的繁殖,是肉眼看不到的變化,所以魚類一定要購買或食用用新鮮的魚。
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