立春吃啥子

春餅、春捲、春盤、白蘿蔔、春茶。春餅也叫做荷葉餅，是由麪粉烙制而成的薄餅。春餅烙好以後，可以選擇炒好的豆芽菜、韭菜、土豆絲、粉絲的一起吃，吃的時候需要從頭吃到尾，寓意有頭有尾。春盤也叫個五辛盤，製作的材料包括大葱、大蒜、生薑等，既可以當做下酒菜，也可以用於饋贈親友。