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兩種叫法。胡蘿蔔也叫紅蘿蔔,胡蘿蔔味道比較清香,吃着香脆。胡蘿蔔能做很多的菜餚,有胡蘿蔔炒雞蛋,胡蘿蔔炒肉絲,胡蘿蔔炒木耳,素炒胡蘿蔔,胡蘿蔔燒肉,在做素炒胡蘿蔔的時候要先把胡蘿蔔清洗乾淨然後切成絲狀備用,素炒胡蘿蔔不需要太多的調料就很美味。
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