芸豆蒸20分鐘能蒸熟嗎

能。因為芸豆又稱四季豆和菜豆，大部分的豆類不蒸熟容易導致中毒，所以為了煮熟和達到食用的最佳效果，先將芸豆提前泡發12小時以上，再把芸豆放入壓力鍋添加適量的油，然後依次放入鹽，蓋上蓋子，大火蒸煮至20分鐘，就可以煮熟芸豆了。