芒果剛摘下來等多久才催熟

上市前3-5天。如果是為了芒果可以上市交易，果農在上市前會進行專業的催熟，通常是上市前的3-5天。如果是從果園剛摘下來的，準備自己在家吃，可以放一個新鮮的蘋果或者香蕉和芒果擺在一起，放在常温下，成熟水果產生的乙烯對其他還未成熟的水果有催熟的作用。