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1、用清水洗。將螃蟹放在水中,浸泡十分鐘左右,用牙刷或是又軟的毛刷刷洗螃蟹的背部以及腹部等,再用清水沖洗乾淨即可。
2、用白酒清洗。將新鮮的螃蟹放在適量的白酒中,用毛刷清洗後,再用清水即可,這樣既能將螃蟹清洗的很乾淨,也能去除螃蟹的腥味。
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