糙米能熬粥嗎

能。糙米屬於粗糧類，很適合用來熬粥，在熬粥之前要將糙米用水浸泡30分鐘左右，讓米質更柔軟。在煮糙米時，用大火煮開後繼續用小火熬製，直至糙米完全煮爛煮稠，否則口感會較硬。糙米可以和其它米一起煮粥，口感會更好，在煮粥時可以加入青菜和冰糖讓粥的口感更豐富。