發糕沒有發起來可以蒸嗎

可以。蒸發糕一般蒸20分鐘左右即可，若是開鍋的時候發現沒有蒸熟的話可以繼續蓋上蓋子繼續大火蒸幾分鐘，可以將發糕蒸熟。吃發糕的時候要趁熱食用，吃的時候可以搭配鮮牛奶食用，味道喝口感會更好。蒸發糕的時候可以點綴少量的白芝麻，既美觀又美味。