南方立夏吃雞蛋嗎

吃。南方立夏時，吃的傳統食物主要有雞蛋、立夏羹、菠菜、竹筍、烏米飯以及光餅等等。雞蛋，常見的吃法有水煮蛋、茶葉蛋、西紅柿炒蛋、辣椒炒蛋以及韭菜炒蛋等。在存放雞蛋時，要格外注意輕拿輕放。竹筍，可用來做竹筍炒臘肉、竹筍炒蛋、竹筍炒五花肉以及清炒竹筍等等菜品。