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可以。缽缽雞是四川地區的一種特色小吃,至今已經有上百年的歷史了,它是由雞片和調料醃製而成的,吃起來麻辣香脆,製作過程則是需要先把雞肉煮熟,在去掉雞骨頭,把雞肉切成片狀用調料醃製即可,另外雞肉是可以用清水煮的,因為缽缽雞的味道來自於醃製的調料。
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