葱油拌面的做法是一道以面条为主要原材料制作而成的家常面食。制作过程和所需的材料都极为简单,易操作。具有清淡爽口、营养丰富等特点。可根据个人口味调节咸辣程度。面条时以谷物或者豆类为原材料制成的美食,具有香软的口感,是人们补充能量的主食之一。
主料
面条 :250辅料
油 :适量老抽 :适量
鸡精 :适量
盐 :适量
葱 :适量
鲜抽 :适量
麻油 :适量
具体步骤
准备食材
水开,放些油.盐.下面条煮熟。
把面条捞出,放入凉水过凉,捞入大碗。
锅里油热,放入葱花爆香,倒入小碗。
用葱花油,鲜抽,老抽,植物油,麻油,鸡精,调成拌汁。
把面条加拌汁搅拌均匀。
撒上葱花即可。