上次参加农家乐,农家大妈给我们做了一道电饭煲蒜蓉鸡,美味又可口,味道好极了。跟农家大妈学了做法,今天在家想亲自尝试做一下。我自己做出来的电饭煲蒜蓉鸡虽然味道跟农家大妈做的不是那么的一致,但味道还是蛮不错的,以后会好的。
主料
鸡 :一只辅料
蒜 :适量具体步骤
童子鸡洗净
用盐给鸡按摩均匀
放入蒜蓉酱
揉均匀后加入葱姜
放入保鲜袋腌制一夜
第二天电饭锅刷油
放入鸡
电饭煲煮饭连续煮两次,就是煮好跳了以后再煮一次再跳了
煮好以后这个时候鸡已经熟了,去掉油纸,这样再煮一次
煮到鸡微微焦才好吃,然后就可以开动了