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主料
辅料
具体步骤
1. 把罗非鱼收拾好洗净,豆腐切块
2. 锅中放油加花椒、葱、姜、蒜炝锅,放入罗非鱼,加醋、料酒、冰糖、生抽、老抽、盐、啤酒,加锅盖煮10分钟
3. 加入豆腐一起再煮15分钟收汤
4. 加香葱增香,出锅后加香菜段即可
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