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主料
辅料
具体步骤
1.取适量馒头切片
2.鸡蛋加少许水,加适量盐和五香粉搅散
3.电饼铛抹油预热,把馒头片分别裹上一层蛋液后放入电饼铛里
4.一面煎黄后翻面,(只需一分钟左右就可以翻面喽)
5.两面都煎黄后盛出,撒芝麻或孜然味道更好
烹饪技巧
蛋液里加点水可以使做出来的馒头片更软
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